分享: [烹饪技巧] 铁板烧黑胡椒酱的作法

材料 洋葱1粒、红葱头150公克、蒜仁100公克、蕃茄配司（糊）3匙、蕃茄酱300cc、砂糖5匙、黑胡椒粉2碗 米酒1/2瓶、面粉1/2碗、A1沙司100cc、梅林辣酱油100cc、白脱奶油1/3块、高汤3000cc、沙 .. << 详全文 >>

| 回应(2) | 引用 | 连结 | 2006-12-23 22:13

分享: [烹饪技巧] 1～12月健康食物不同选择

1月 美食重点：将简单常见的蔬菜变成美味、有祛寒效果的食品。 推荐食品：卷心菜、菊苣、韭菜、鳕鱼、梨、栗子等是1月的首选美食。 2月 美食重点：2月间，物美价廉、营养丰富的洋葱成为了厨 .. << 详全文 >>

| 回应(2) | 引用 | 连结 | 2006-11-26 21:03

分享: [烹饪技巧] 不同鱼的保健功能

鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。 鲗鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲗鱼与赤 .. << 详全文 >>

| 回应(1) | 引用 | 连结 | 2006-11-25 22:48

分享: [烹饪技巧] 列举常被忽视的健康蔬菜！

★水果：番茄、草莓、柑桔、狝猴桃、芒果、柿子、西瓜、苹果等 ★蔬菜：红薯（是维生素的“富矿”，又是抗癌能手）、芦笋、卷心菜、椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜（别称“红参”，含大量维生素，及胡 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2006-11-25 22:45