烹飪過程圖一


烹飪過程圖二



食譜型態：年菜食譜
所需材料：

A 料
魚翅 ... 75公克(發好的)
黑刺參 ... 1條(發好的)
香菇 ... 3朵
雞腿 ... 1隻
蝦仁 ... 75公克
火腿 ... 40公克
山東白菜 ... 113公克
B 料
蔥絲 ... 2大匙
薑絲 ... 1大匙
沙拉油 ... 2大匙
C 料
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