枫绫
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[台北][餐厅] 八里地中海餐厅
装潢摆设地中海 业者梦想驶小艇 强烈的蓝白相间,令人宛如置身为地中海般的「小艇」,让经过八里左岸的游客,不由得想放慢脚步,捕捉都会地区少有的休闲舒适。从事婚纱摄影15年的业者,因为喜欢海洋,梦幻地开起「小艇」,不但在餐厅内摆放不少小船的模型、船舵和相片,布置爵士乐专区。甚至洗手间里的装饰品,全都是业者凭着丰富搭景经验、亲手完成的。店家考量健康用餐的舒适感,规划吸烟区30个位子、非吸烟区40个位子;露天区含一二楼,共90个位子。
美食+美景 八里吃喝玩乐又一章 业者以专业角度提供建议,想要留下美丽的回忆,一定要拍的是门口,米克洛斯小岛,最有特色的风车。吧台后方用油漆完成的壁画、夕阳下的小艇,一点也不输给国外夜景。业者想给消费大众,可以吃可以喝,还可以玩的用餐环境。曾经去过希腊、法国、义大利南部,业者端出的料理,也走地中海风,加入海鲜、蔬果,呈出有阳光、有海洋的好料。采用进口美味之外,同时加入当地食材,像是蛤蜊和八里孔雀蛤,每天现抓口感极佳。
地中海料理上桌 双贝面、煎鲑鱼人气第一 「松露白酒双贝面」:和一般白酒蛤蜊面略有不同,非但采用进口松露,端出的义大利面也相当少见,所卷起的形状,犹如火山,一来令人惊艳,二来是为了避免让义大利面浸到过多酱汁,味道过重,同时影响面条原本的Q度。 「地中海香煎鲑鱼」:现烤新鲜鲑鱼,再加上进口法国田螺搭配奶油酱汁一并焗烤,外观口感兼具。 「米克诺斯拼盘」:炸墨鱼圈、炸洋葱圈、辣味烤鸡翅、由马铃薯做成船的形状,搭配培根起士的焗烤薯船,因为份量大,是下午茶常点的热门点心。
精挑细选清凉啤酒 高浓度茴香酒 赞 浪漫午后,可以来壶清新梦幻的花茶,也可以来点漂浮云海咖啡。想要畅快清凉一下,不妨试试业者推荐的啤酒。 比利时豪格登白啤酒:和陈皮类似的柑橘去酿成,光是鼻子闻就有淡淡水果香。 伯丁罕甘醇生啤酒:在市面上一瓶要价230元,这里只要160元,直接倒酒不会溢出,更是一大卖点。泡沫与酒渐层成三种颜色,最上白渐层到深,视觉效果很好,有淡淡蜂蜜香,泡沫又绵细。 茴香酒:在希腊相当普遍,类似台湾高梁或米酒,闻起来有八角的香味,酒精浓度高达百分之四十八,香醇顺口。如果在透明的浓酒里头,加块冰块或是冰水,立刻会变成乳白色。
价格:松露白酒双贝面360元、地中海香煎鲑鱼480元、漂浮云海冰咖啡160元、花果茶(窈窕瘦身茶、花草SPA茶)160元、伯丁罕甘醇生啤酒160元。广告、服装电影、之类的商业摄影,场地费一次一千元,含四杯可任选饮料。 营业时间:11:00~23:00 电话:2610-3188 地址:台北县八里乡观海大道93号
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