宜家香肉松大王

    一个店面，一个摊位，宜家香就是这样在东兴市场西侧路旁打下基础，老板娘娓娓道出头家十多年前从清水海风迁来此打拚过程，平淡的语气，似把过去辛苦奋斗的记忆化做甘甜的褔气，并将这份幸福溶入每一样产品里，难怪吃起来口感格外的清香甘甜。
过去肉价昂贵，吃肉脯、肉松总是个奢望，每当年节时收礼，大人小孩盼着收到肉脯、肉松这份珍贵的礼品，现在肉脯、肉松已成大家早餐稀饭平常的配菜，大部份人送礼都已改送肉干、肉丝，这曾让肉干、肉丝的销售红极一时。
除了坚持选用上等腿肉外，做肉松的作法大同小异，关键就在于不加粉，不加中药的原则，带粉的作法会破坏客人的口感，所以就因为如此原味的肉松肉质美味，所以美味，所以宜家香的肉松风评不错，肉干、肉丝、肉角等也是以相同古法精制，亦深获消费者喜爱，而旗鱼松入口即化的口感，带些香甜，也成为畅销的主力。宜家香的产品看起来色相平实，没有华丽的颜色，没有浓烈的口味，但这也正是不添人工食料的最佳证明。
虽然现在改请师傅在自家工厂加工，但第二代仍秉持上一代优良传统及严格要求品质、稳定，让宜家香的生命力得以延续。老板娘也说道，他们没有黑桥、新东阳的高知度，但不求名、不求利，默默地做好他们产品，让客人吃的满意才是他们想要的。
地点:台中市五顺街２８１号
营业时间：ＡＭ０５：００～ＡＭ１１：００
电　　话：０４－２０２２１８１