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[資訊] 每天吃73公克杏仁 能降低9.4%壞膽固醇
部份健康食品對於心血管疾病也有預防的作用,有越來越多的研究結果顯示,杏仁有助於降低有害的膽固醇含量,根據加拿大多倫多大學最近一項醫學臨床實驗發現,每天吃37公克杏仁,能降低4.4%的LDL壞膽固醇,而每天吃73公克,則能降低9.4%,多吃杏仁能相對降低更多LDL壞膽固醇含量,這一項研究結果被發表於美國心臟學會「循環」會刊上。

 

美國加州杏仁協會所主辦的一場「心臟與飲食」研討會,於17日在台舉行,會中就杏仁的營養成份優點,以及在健康功能方面提出說明。此次研討會係由協會的食品科學研究部門主管Dr. Karen Lapsley凱倫.萊普斯麗博士,以及台北振興醫院營養師謝宜芳共同 ..

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獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:未知地址 | Posted:2004-11-06 08:45 |

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