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黃金海岸 活蝦之家
地 址：竹北市新溪街338號(溪洲大橋前200公尺)
電 話：(03)5511222.5512595
營業時間：PM15:00 ～ AM3:00
招牌料理：泰國蝦料理、水耕空心菜
這次介紹位於竹北的一家 「活蝦之家」，專門料理泰國活蝦。
其實全省有許多類似的店，甚至連店 名都取得很像。以「活蝦之家」
為例，這家店只供應泰國母蝦及兩種蔬菜 ，沒有其他的料理，泰國
活蝦料理，一份一斤，價格在500元~600元之間 (據我的比較，這價格算是貴的)，
蔬菜則有現炒水耕空心菜及高麗菜兩種 ，飯、湯免費吃到飽，另有供應生啤酒
及紹興等，價格則不清楚。
第一次去是朋友介紹，因為不清楚狀況，結果二個人到店裡才發現別人都 是全家大小
，或是三五好友齊聚一堂，不像我們，只有兩個人，就坐了八 人座的位置，點菜時也
有點麻煩，一盤一斤對我們來說份量太多了，後來 還是點了檸檬蝦跟麻油蝦及一盤水
耕蔬菜，菜上桌後我們就開始努力的吃 鮮蝦大餐，現撈的泰國蝦經過料理後，吃起來
的確比較甜韌，而且每隻都 帶有紅紅的蝦黃，真的是非常的補，「檸檬蝦」，菜如其
名，是淋了的檸 檬汁的鹹水蝦，吃得出蝦的鮮味與原
味，再帶些酸酸甜甜的檸檬味，還不 錯，麻油蝦則不如我們想像那樣有湯可喝(像麻油
雞一樣)，而是用麻油炒 而已，吃起來有點油膩，或許叫燒酒蝦會好些，尤其是在入冬
之後，桌上 放個小火爐，要吃時，再慢慢將活蝦置入用枸杞、當歸、米酒等燉製的湯
底，不僅可以慢慢享用，還有湯可喝，像我們叫的兩盤都是現炒的，沒多久就涼了！
「活蝦之家」的空間很大，內部裝潢都是竹、籐製品，矮桌子再配上小圓 凳，吃頓飯倒
有點像在玩辦家家酒。如果你(妳)有興趣前往一試，最好呼 朋引伴，邀集多一點人，聊
聊天、喝喝小酒，倒也是頗愜意的一件事！ 文/飽飽
評 語： 服務：３☆(幾乎是自助式的，無所謂服務品質)
餐點：４☆(新鮮、原味)
價格：３☆(人多划算)
環境：３.５☆(簡單、自然)
總體評分：３.５☆
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