【编译钱基莲／综合外电报导】

澳洲塔斯曼尼亚大学做的一项先驱性研究发现，常吃辣椒不但可促进睡眠，并且有益心脏健康。

塔斯曼尼亚大学研究员对10名自愿者进行18个月研究，希望了解辣椒对健康的好处。其中一组每天吃15公克辣椒，另一组一点辣椒也不吃，然后比较两组的健康。结果显示辣椒非常有潜力，生命科学院副教授杰拉提说：「吃辣椒可改善睡眠，而睡眠品质则对心血管健康大有影响。」

「我们也发现吃辣椒对胰岛素含量、血糖含量影响不大，这些都对心血管有好处。」杰拉提希望这项发现可鼓励大家吃辣椒，不过他提醒，只能少量食用。

【2005/10/11 民生报】 ＠ http://ud...om

本人很爱吃辣,难怪老婆说我睡觉时跟猪一样

那么辣的东西 竟然能有助睡眠 真是太神奇了