【中央社訊】
刊登於最新一期「刺胳針」醫學雜誌中的一篇醫學調查報告指出，用腰臀比（waist-and-hip ratio ）來預測心血管疾病的準確度，較目前醫學界常用的身體質量指數（body mass index，簡稱BMI）還高。
負責此項調查工作的加拿大安大略省麥克馬斯特大學心藏病專家尤瑟夫醫師表示，就預測心臟病而言，腰臀比的準確度是身體質量指數的三倍。
尤瑟夫指出，腹部脂肪與心臟疾病有直接關連，其原因很多。他表示，就科學家目前所知，腹部脂肪的新陳代謝相當快，且會產生各種不同的賀爾蒙，導致糖尿病，高血壓，血脂肪過高等病症。腹部脂肪多的人，腰圍也必然較大。此外，腹部脂肪過多，也會導致肝肥大，無法發揮正常功能。
不過，調查發現，如果一個人的臀部大，卻可能對心臟有好處。尤瑟夫指出，臀部的脂肪與腹部脂肪不同，臀部大的人，肌肉相對也多。尤瑟夫說，許多人都認為運動員似乎過重，但事實上，運動員的多餘體重都來自肌肉，而非脂肪。
尤瑟夫醫師主持的國際性調查，只是一個更廣泛全球性心臟病研究的一部分。研究發現，心臟病的主要致因如吸菸、糖尿病及高血壓等，全球都一樣。尤瑟夫的調查對象包括全球52個國家2萬7千名男女，各族裔都有。這些接受調查的人士中，半數曾經歷過心臟病發作，另一半則沒有心臟病病例。兩組人在性別及年齡上均相同，以便作比較。
在上述調查中，腰圍與臀圍比例的平均數為百分之九十。在中國，此一平均數為百分之八十八，最為標準，東南亞平均數百分之八十九，北美百分之九十，非洲百分之九十二，中東百分之九十三，南美百分之九十四。
舉例來說，一個人的腰圍若為76公分，臀圍為91公分，那麼他的腰圍與臀圍比例為百分之八十三，合乎標準。麥克馬斯特大學夏瑪醫師指出，最理想的腰圍與臀圍比率，女性為百分之八十五，男性為百分之九十。
魁北克心臟研究所醫師迪索爾表示，這份新出爐的報告確實令人興奮。他表示，用身體質量指數來預測心臟病發作的可能性，容易誤導人們。
身體質量指數長期以來被用來作為測量肥胖的金科玉律，但愈來愈多科學家質疑此一方式的準確性。科學家認為，身體質量指數只是身高與體重比率的一種指標，並不能分辨兩者間的關係。尤瑟夫指出，一個人的體重並非單單取決於脂肪，它還包括肌肉與骨骼。而脂肪對人體健康的影響與肌肉完全不同。
尤瑟夫醫師表示，運動是減少脂肪的最好方法，同時又可加強下肢肌肉。靠控制飲食減少體重，並不是改良腰臀圍比率的最好方法。
【2005/11/08 民生報】 ＠
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