【民生報】

2005/11/25
【記者蘇嘉祥／報導】


長野除了北邊白馬、長野市的冬季奧運冰雪運動場，青木湖的舟船遊樂設施外，中部、南部還有許多自然景觀、人文寶庫，活蹦亂跳的年輕人，溫文儒雅的中壯年遊客也能盡興。


台灣雖然也可種出蘋果，世界各地大小蘋果都可在台灣買到，但是到了長野看到滿山遍野蘋果園，火紅的「信洲林檎」（蘋果日本名）團團疊疊，壓得蘋果樹枝直不起來，顆顆紅果實在陽光下泛亮，像極了可愛的小女孩向你招手，還是讓人感動不已，天底下居然有這樣的果樹。


聽說長野的蘋果產量佔日本第二名，只排在青森縣之後，但是甜度、外表美觀度是第一名，同樣大小的蘋果，長野（信洲）的就是要比青森的貴兩成。

這些蘋果樹，經改良後都成為矮生種，比一個人高出沒多少，但結實累累，信手可摘，一個就近一斤重，聰明的農人發明出新的環狀蘋果刀，用力一切蘋果變八塊，相當有趣。


在長野很多地方的蘋果園開放觀光客採摘，進園可邊採邊吃，出園還可以很低價錢買下來，可惜台灣海關目前還不允許帶生鮮水果回國，再多的蘋果也得在日本期間吃完。


在台灣有關蘋果的故事很多，「兒子的大玩偶」述說40年代，台灣人只有生病住院才有機會吃到蘋果，如今雖然已脫離那個時代，但是拿蘋果來洗澡，尤其以富士大蘋果作湯浴材料，還是很奢侈的事，不過在湯田中澀溫泉一條街上，還可找到蘋果湯池。


這條古意盎然的溫泉鄉裡，擁有各式各樣湯池，將地方產物大蘋果30個泡在池裡，浸漬其中火紅蘋果載浮載沈，在面前飄來飄去，鼻子聞到的盡是加溫後的蘋果香，聽說洗後皮膚細嫩，寒冬不怕冷，是否可信不可考，但滿身蘋果香，走在回家的路上，滿臉掛著笑。


日本的阿爾卑斯山，造就了白馬村的冰雪運動場，在長野中南部的木曾山脈，也有另一個滑雪區，其中以駒岳高原開發得較好，有舒適的高原巴士、纜車可直攻山上，在秋冬之交的現在可看紅葉，也可見到滿山白雪。


木曾山脈的植被比白馬山豐富，從山腳下到2800公尺的山上，稱全日本最長的「流籠」（纜車），將人從攝氏19度一下拉到0度，這纜車搭乘時間長達十分鐘，相對高度落差達2000公尺，體會什麼叫兩個世界，以這種方法最快。


遇上沒有雲的晴天時，看到藍藍青天，更讓人快活一整天。


長野雖是山地縣，但文化古蹟很多，縣治長野市的善光寺已有三、四百年歷史，是日本第二大木造寺廟，每天朝拜人潮很多，進地宮體會神人交流，還得排隊等上半小時。聞名的妻籠宿、馬籠宿可體驗兩千年前古人食衣住行，很有深度。


長野市辦過1998冬季奧運後，雖留下許多奧運場館，但是除M波體育館外型壯觀，在郊區雄霸一方，引人注意外，一般日本人到了長野市，必去之處只有善光寺一地。


這個佔地甚廣的如來大廟，傳聞是佛教從中國經朝鮮度日本海，到日本中部後最早蓋的全木造寺廟，地宮裡有一個「樂園之鑰」吸引成千上萬日人，每天排隊摸黑去觸摸，在伸手不見五指的等待、移動、摸索中，每個人可體驗對追求極樂世界的渴望，具有禪意。


這個廟是日本最早開放供女人進去參拜的寺廟或神社，名氣僅次於京都的東大寺，建築物雄偉，林園詩意然，遇到如「七五三節」時，小朋友身穿傳統服裝，由雙親陪同來廟祈佛，梵音中饒富古意。


位在中部地理中心諏訪湖畔的諏訪大社，是日本一千多所諏訪神社的「旗艦大社」，所有小主都是這裡「分火、掛香」出去，這裡是相撲運動的發源地，也是每年神柱大祭的終點，古木參天、活動許多。


在南邊長野和愛知、岐阜縣交界處，有一條中山道，自古以來就是東京到名古屋、大阪、京都必經之道，雖在山上，卻是晚上打尖住宿處，兩三百年前人氣鼎沸，小小一條街上酒肆、飯店，南北雜貨什麼都有。


後來科學發達，飛機直接到大阪海上機場，名古屋中部機場，加上東名高公路開通，中山道逐漸沒落，但是鑑於古街保存相當完美，日本政府和各地文化財保留主打契約，四不、五不條款規定很嚴，不得敲掉一磚一瓦，不得改變外貌，建體壞了政府出資一半修理…，妻籠宿保持了下來，成為人類遺產文化財，上了郵票，也成為各國觀光客攝影留念的景點。


妻籠宿和岐阜的高山市，台灣的九份、奮起湖都有同樣的歷史過往，徜徉其間，常讓人發思古幽情，保護古街是這一代人和未來新人的責任，日人作法有許多可參考處。