圖 1.
五星級的咖啡
85 度C 的咖啡主要是使用瓜地馬拉的安堤瓜火山咖啡，除了採用保護自然環境的餘蔭法栽培咖啡樹
外，主要特色是種植於瓜地馬拉的安堤瓜高山區，當地的活火山所持續噴出的火山灰除了使該地區
的土壤肥沃外，同時也是增加咖啡豆風韻的一大助力。也因此，該咖啡豆獲得國內外許多知名及成
功人士所指定使用，同時也在各大五星級酒店販售。除此之外，這一獨特風味的咖啡豆同時亦是我
國2002年國宴所指定使用的咖啡豆。
五星級的蛋糕
8 5度C禮聘曾任遠東香格里拉大飯店，國家金廚獎得主及前華膳空廚主廚倪世豪先生率領專業的五
星級團隊擔任蛋糕西點研發製作，讓消費者用平價的消費享用五星級的產品。
五星級的烘焙
85 度C 禮聘曾任開平中學西點副教授，亞太會館主廚的鄭吉隆師傅和他的五星級團隊負責，以五星
級飯店才使用的食材及概念，來製造出新鮮現做的麵包。所有麵包秉持當日現做，賣不完立即丟棄
，強調新鮮現烤，五星口感，頂級享受的概念。保障消費者們都能吃到最新鮮，非隔夜的麵包。
五星級的服務
85 度C為因應都會人口的新生活型態，我們首創24小時的咖啡、蛋糕專賣，讓消費者不論多晚休息
，多早起床，都能享受到新鮮的咖啡、蛋糕等美食，另外，全天候二十四小時提供三明治選擇，讓
消費者更能感受到85度C的貼心與服務。
**目前台北/桃園/新竹/基隆均有...今天喝了一杯真是好呀尤其是再來上一客甜點真是太好了..
他們的公司網址:
http://www.85cafe.com/h...north.htm 您可以去看看喔~
