材料:
a 全蛋 4個
b 糖 1/2杯
c 低筋麵粉 1/2杯
d 牛奶 1大匙
e 蘭姆酒 1/2小匙 (我原用1小匙, 很香卻有點辣, 也試換過一小匙香草精, 並不是很喜歡...)
f 泡打粉baking powder 1小匙
奶油霜:
(我做成一條蛋糕卷, 奶油霜太多了, 做成2條蛋糕卷大概剛好, 若喜歡薄薄的奶油霜應可做成3條)
g 無鹽奶油 半杯(1小條/113.5g)(室溫軟化)
h 糖粉 依自己喜好 (約1/4杯)
i 藍姆酒 1/2小匙

做法: (烤箱預熱 150度c或高一些. 長方型平盤 ..

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