蒜泥鲜虾 (年菜系列~)

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蒜泥鲜虾

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锦仪

级别: 版主

版区: 食谱资料库, 美食天地

x1993

x5012

▼

x12

[主菜][炖煮] 蒜泥鲜虾 (年菜系列~)
精华文章

【食谱名称】

蒜泥鲜虾
【补充、资料来源】

年菜系列
【材料名称及份量】

活虾1斤..蒜头8个.葱2支..姜5片..辣椒1条..香菜1颗
【调味料、酱汁等名称及份量】

鲣鱼露2汤匙..乌醋半匙.
【烹调流程】

先调蒜泥酱:蒜可切极细(或是用果汁机打碎)加入 ..

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[ 此文章被锦仪在2010-01-20 21:16重新编辑 ]

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支持度:50 (by 苹) | 理由: 原创奖励


x11 [楼主] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-01-20 20:48 \|

EmliyLin

级别: 初露锋芒

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▲ ▼

好美的摆盘我的技术都好差
我或许煮得不难吃但好不好看就影响食欲了哈哈

把虾灌醉让我想到之前处理螃蟹也是
厚还要预防被它攻击拍照可能连照相机都夹下来
哈哈哈哈哈

正式退休
x1 [1 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-01-20 21:02 \|

leochen

级别: 知名人士

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▲ ▼

好险,差点就错过... 我最喜欢吃海产的......

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x1 [2 楼] From：欧洲 \| Posted：2010-01-20 21:14 \|

twen1004

级别: 初露锋芒

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▲ ▼

酱甘味美，又漂亮又好吃的蒜泥虾
感谢锦仪大大的分享.....

年轻的心，宁静的心，鲜艳又亮丽的照片，大自然的美景真是不可思议！
x1 [3 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-01-20 21:36 \|

锦仪

级别: 版主

版区: 食谱资料库, 美食天地

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下面是引用苹于 2010-01-20 21:02 发表的 :
好美的摆盘我的技术都好差
我或许煮得不难吃但好不好看就影响食欲了哈哈

把虾灌醉让我想到之前处理螃蟹也是
厚还要预防被它攻击拍照可能连照相机都夹下来
哈哈哈哈哈

苹煮的菜一定好吃....

还有..大家都没看到活虾放在盘里..一下子它们都逃光光的画面..

把我折腾一下午..害我整个脑袋都晕了...刚还把虾子写成瞎子....


x0 [4 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-01-20 21:45 \|

雪狼之星

拥有正能量,人生不一样

级别: 风云人物

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没剥壳的虾本狼是不吃的...
除非有人剥给本狼吃


x1 [5 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-01-20 21:49 \|

nice537

级别: 路人甲

▲ ▼

果然是一道可以当年菜的料理,既美观又气派.真是令人食指大动!!


x1 [6 楼] From：台湾台固 \| Posted：2010-01-20 21:49 \|

锦仪

级别: 版主

版区: 食谱资料库, 美食天地

x1993

x5012

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下面是引用雪狼之星于 2010-01-20 21:49 发表的 :
没剥壳的虾本狼是不吃的...
除非有人剥给本狼吃

是喔...

好一只傲气逼人的狼王~

嗯!~那我的剥虾器就借给你好了..

拿去用吧...


x0 [7 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-01-20 22:21 \|

h119

级别: 知名人士

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好漂亮的鲜虾.用酒灌晕.虾肉会更鲜美.
感谢楼主大大分享好吃赞的蒜泥鲜虾之制作.


x1 [8 楼] From：台湾凯擘 \| Posted：2010-01-20 23:08 \|

dom200068

级别: 小人物

x39

▲

好漂亮的鲜虾.用酒灌晕.虾肉会更鲜美

此文章被评分,最近评分记录

财富:0 (by 锦仪) | 理由: 要发表自己的心得..勿抄他人的用语喔!!

dom200068
x0 [9 楼] From：台湾新世纪资通 \| Posted：2010-01-20 23:38 \|

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