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[養生保健] 感 冒 食 療 篇
你感冒了嗎?以下的食療法提供您參考。 * 雞湯:根據專家研究,「熱」可使疼痛的喉嚨舒服些,並化解充血的狀況,也可殺死大部份促成感冒產生的細菌。感冒的雞湯有兩種: 1:除了雞,要放入胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜。它們綜合產生的營養,足夠供應身體的需要。 2:辛辣雞湯,雞湯中藥加入大量的胡椒、辣咖哩粉和大蒜,一喝下去,眼淚鼻涕直流,達到通鼻、袪痰效果。 * 甘蔗汁煮楊桃:每當咳嗽咳個不停的時候,這是個不錯的小偏方,但是提醒你,腎功能不好的人,禁食楊桃。 * 地瓜薑湯:一個大地瓜,一塊生薑切薄片,五大匙紅糖,加六碗水煮熟,每天早晚飯後喝一杯。 * 薑片豆鼓湯:生薑六,七片,淡豆鼓四錢,熬成湯一碗,趁熱喝下,蓋被小睡,感冒頭痛即可緩解 * 鹹檸檬茶:新鮮檸檬切一、二片薄片,鹽巴約一公克,沖熱開水一杯。熱檸檬茶能順氣化痰,消除疲勞,飯前飯後都可以喝,一杯可回沖二次,回沖時不需要再加鹽。 * 熱橘子:桶柑頭挖一個小洞,放入一小撮鹽巴,用鋁箔紙包起來,用烤箱烤五分鐘。 *紫蘇茶:每次抓一把紫蘇葉,加五碗水,水煮開後再煮三分鐘,早晚飯後喝一杯。紫蘇,常用於降氣化痰、發汗袪寒、肺氣喘急。 感冒症狀補氣食療篇: ■補肺氣:白果、核桃、荔枝、紅棗、南瓜、山藥、羊乳。 ■滋肺陰:蓮藕、木耳、蜂蜜、芝麻、柿子。 ■潤肺燥:水梨、柑橘、絲瓜、豆腐。 ■清肺熱邪:大蒜、白蘿蔔、羅漢果、食鹽、食醋、綠豆、西瓜。 ■袪肺寒邪:生薑、杏仁、蔥。 *蘿 蔔 牛 蒡 湯
一般人或孕婦感冒時,如果不想吃西藥,可以用一條蘿蔔打汁,加牛蒡一根、蔥白、薑適量、陳皮少許
一起煮湯,當有感冒症狀時,連續吃兩三天,可減輕感冒的不適。
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