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Lin_0711 手機 會員卡 葫蘆墩家族
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[手工] 涼拌洋蔥
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【食譜名稱】

涼拌洋蔥
【補充、資料來源】

自創
【材料名稱及份量】

洋蔥、芝麻
【調味料、醬汁等名稱及份量】

醬油、糖、醋、香油
【烹調流程】







步驟一:將洋蔥切 ..

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[ 此文章被carring在2007-09-05 20:11重新編輯 ]

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財富:100 (by Ivon) | 理由: 原創獎勵
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獻花 x7 回到頂端 [樓 主] From:臺灣中華HiNet | Posted:2007-09-05 20:04 |
Ivon 會員卡 葫蘆墩家族
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洋蔥的辛辣味也可以以泡水的方式去除掉

這樣子也比較沒有辛辣味

但是冰鎮一定是不可以獲缺的 表情



^^
獻花 x1 回到頂端 [1 樓] From:臺灣中華HiNet | Posted:2007-09-05 20:21 |
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夏天吃這~

一定很透心涼~

不錯...CCC...學起來... 表情


獻花 x2 回到頂端 [2 樓] From:歐洲 | Posted:2007-09-05 23:23 |
春風少年兄 會員卡
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..非常簡單的方法..表情 ..但就是醬料不知怎麼調耶..表情 ..


獻花 x1 回到頂端 [3 樓] From:臺灣固網股份有限公司 | Posted:2007-09-06 10:09 |
lijo
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路人甲
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涼拌的醬料不外乎糖、醋、醬油、香油等配料,有沒有其他清淡的作法?


獻花 x2 回到頂端 [4 樓] From:臺灣中華電信HINET | Posted:2007-09-10 12:07 |
vimira 手機
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有一次在電視上看到阿基師的做法:

洋蔥切細絲.入鍋川燙後即撈起冰鎮.把水瀝乾

加入少許魚露.味淋.蠔油.香油調味

最後在上面加一層柴魚就完成了


我自己做過.覺得很不錯.

中元普渡時買了筍香鮪魚罐頭.

把它跟洋蔥拌在一起也是絕配^^


獻花 x2 回到頂端 [5 樓] From:臺灣中華 | Posted:2007-09-15 10:23 |
莫言
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洋蔥切細絲.放入冰水起冰鎮順便去辣味.
把水瀝乾
加入少許的鮪魚肉(鮪魚罐頭那種)
醋少許.香油少許,黑胡椒少計調味
冰一下再食用就很好吃了~這是同事教我的!大家可以試做看看 表情


獻花 x2 回到頂端 [6 樓] From:臺灣 | Posted:2007-09-27 22:18 |
小豬妹
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貼圖天使獎
初露鋒芒
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將洋蔥切絲後.最好能泡水30分.

    在放入冰箱喔!!! 比較不會辛辣喔... 表情


獻花 x2 回到頂端 [7 樓] From:臺灣中華電信HINET | Posted:2007-10-09 18:05 |
沁小妃 手機 會員卡
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學到好多~~
而且上次去抽血,發現自己的膽固醇偏高,剛好需要多吃洋蔥等等呢! 表情


不二... ((倒
獻花 x2 回到頂端 [8 樓] From:臺灣 | Posted:2007-11-03 21:14 |

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