【店家资讯】

店名: 爱娣越南料理
地址: 南投县埔里镇信义路1016号
电话: 049-291-0467
营业时间: 11:00-15:00 16:00-19:00

【会员价】

荣誉会员: 100
一般会员: 100

【介绍说明及推荐理由】

​
今天继续完成玛妹埔里大吃大喝的暑假愿望，上篇回顾住宿送的晚餐也吃太好了吧！雕之森树屋餐厅//牛耳艺术渡假村

爱娣越南料理是连埔里在地人都很喜欢的越南料理
不要说埔里在地人，连越南在地人也很捧场，现场有很多越南客人

​
小菜看起来跟台式的没什么不一样

​
在柜台前面会有今日特餐，是菜单里面没有的喔，今天特餐是清炖牛肉

​
爱娣的菜单，看似复杂其实很简单，先选上面大字，看是要吃牛肉、鸭肉、鸡肉等...
选完后再往下面选面条，有河粉、越南板条、鸡蛋面等... 最后选要汤的干的即可

​
凉拌青木瓜丝是夏日必点的啦~ 不只清凉又开胃，我们点的是有加鸡肉的，而且爱娣的青木瓜丝大家都说很大一盘
亲眼看果然是这样，上面还有一些蒜头酥提味

​
这是每桌都有的调味圣品，有辣椒、辣椒水、跟柠檬，我看大家都是柠檬狂挤，辣椒倒是下的很保守

​
爱娣提供的辣椒非常辣，辣椒水更是要慎加，一不小心就会辣得通红

​
这是今日特餐，清炖牛肉，用料满到看不出是汤面了

​
除了有牛肉，里面还有猪脚、豆腐等..看起来会以为是重口味，其实还好，算是清爽的
我自行还加了很多柠檬呢!

​
清炖牛肉的面条是圆圆的，面条QQ的

​
这是我们从菜单选的，猪肉+越南河粉，汤头不像清炖牛肉这么浓重的感觉，可是味道却比清炖牛肉浓郁
几乎不用再加什么就很好喝了，有点不可思议~

​
越南河粉是扁扁的，跟台式不太一样它没这么宽，跟一般面条宽度差不多，口感也不会太软烂
后来还外带了一份越南面包，大推爱娣的越南面包，就算不吃面不吃木瓜丝，越南面包一定要买
那是我吃过最好吃的越南面包，非常非常! 真心不骗，推到爆!!

埔里美食/餐厅
爱娣越南料理
地址：南投县埔里镇信义路1016号
营业时间：11:00-15:00 16:00-19:00
电话：0492910467