廣告廣告
  加入我的最愛 設為首頁 風格修改
首頁 首尾
 手機版   訂閱   地圖  簡體 
您是第 760 個閱讀者
 
發表文章 發表投票 回覆文章
  可列印版   加為IE收藏   收藏主題   上一主題 | 下一主題   
oabearoa 手機
數位造型
個人文章 個人相簿 個人日記 個人地圖
小人物
級別: 小人物 該用戶目前不上站
推文 x7 鮮花 x89
分享: 轉寄此文章 Facebook Plurk Twitter 複製連結到剪貼簿 轉換為繁體 轉換為簡體 載入圖片
推文 x0
[健康] 甘藷抗癌
甘藷抗癌
請注意三點:
1.黃甘藷優於紅甘藷
2.連皮吃,甘藷可分為三部份,由外至內分別為薄膜(可不吃)、皮、果肉
3.用蒸的(可用電鍋蒸)提到地瓜,愛美的女性可別再把它與排放廢氣連想在一塊啦!

根據日本最近研究發現,不管地瓜生吃或熟食,它可是最佳抗癌蔬果,熱量又比常見的主食低,難怪成為當前排毒熱門食物!

過去人們常因吃地瓜(甘藷)會放屁讓人不敢恭維,但是它含豐富的膳食纖維,的確有助於消化物通過腸道的速度,減少致癌物、有毒物質堆積在體內的時間,近年來更被視為排毒最新利器。

有關地瓜的抗癌研究,根據日本國立癌症預防研究所針對地瓜、花椰菜、卷心菜、胡蘿蔔、大蒜等十八種蔬果進行抑癌效果研究發現,煮熟的地瓜及生地瓜抑癌效果一舉包辦前兩名,遠遠把大蒜拋在後頭;研究也發現,因地瓜含類雌激素(phytostrogen)、脫氫表雄酮(DHEA),可降低荷爾蒙相關癌症如乳癌、子宮內膜癌等癌病的發生。

百盛癌症防治研究中心院長賴基銘指出,地瓜除了含有豐富的膳食纖維外,它的維生素A、維生素B群、維生素C、鈣質也比一般蔬菜水果多,同時因它含大量黏液蛋白,可增強體力,保持彈性,降低膽固醇,維持血管暢通。重要的是,愛美的女性更不必擔心它的熱量問題,因為,它比同樣的份量的飯食少1/4熱量。

這樣好處多多的蔬果,下次看到它時,可別再不屑一顧了。


獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-01-28 10:39 |

首頁  發表文章 發表投票 回覆文章
Powered by PHPWind v1.3.6
Copyright © 2003-04 PHPWind
Processed in 0.072858 second(s),query:15 Gzip disabled
本站由 瀛睿律師事務所 擔任常年法律顧問 | 免責聲明 | 本網站已依台灣網站內容分級規定處理 | 連絡我們 | 訪客留言