健康小百科 进补暖身 须看体质





在寒冷的天气，国人特别喜爱吃姜母鸭、羊肉炉、药炖排骨、十全大补汤等来补养及温暖身体，但是有些人吃后会产生一些副作用，如口干舌燥、鼻出血、咽痛、牙痛、口疮、胸闷、失眠、火气上升等现象。因此，如何补的恰当、补得健康是我们应思索的问题。

其实中药进补乃是针对虚的体质所做的一种调补，并不仅限于冬季，只要是虚的体质就是需要进补。而补的方向还必须针对体质的虚损来进补，如气虚、血虚、阴虚、阳虚等，唯有针对体质的虚损状况，以及掌握了体质的寒热属性来进补，才是正确的进补。


冬日进补应以补肾温阳为重点，但是基本原则仍须考量人体体质。温补之品以虚寒体质、体力衰弱者，如中老年人、或手脚常冰冷者较适合进补，气血旺盛的年青人（实证体质）或阴虚火旺（或称虚热体质），或有湿热的体质者则不宜冒然温补。

进补固然有其优点，但不是每个人都适合进补。如肠胃功能不佳者，或消化能力不好，或吸收状况不佳者，即使进补可能也是枉然。其次有感冒症状喉痛、咳嗽时，也不宜进补，应先治愈感冒后再进补。另外有发炎现象者如膀胱炎，肝炎等，进补会助长发炎的情形，也不宜进补。

进补的好处有补充营养物质、调节或改善生理机能、增强抵抗力以减少疾病发生。但有痛风、高血脂症、糖尿病患者，进补时应避免食用动物内脏；有高血压者进补时盐分的摄取要控制，不可喝太咸的药汤，另外高血压多半是阴虚火旺，不可吃太温补的药，以免血压更是升高，而有中风之虞。