水果茶
前言
類別：西點\ 飲料類
適合：全素
需要廚具：瓦斯或電磁爐
需要器材：小茶壺
烹調時間：準備10分鐘，製作 ..

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補充說明

材料：
黃耆１錢
枸杞３錢
西瓜、奇異果、水梨切丁各半碗
適量冰糖

作法：
全部材料加沸水３５０ＣＣ沖泡，燜約５分鐘，過濾加入冰糖即可食用。（一次份，一天可喝兩次）

功效：
清涼潤喉、補氣生津。



總舖師的交代：
虛含體質者可加金桔２個，燥熱者可加重西瓜至１碗。

資料來源：甘草人生

補充說明

材料：
鳳梨汁１大匙
柳橙汁１２０ＣＣ
鳳梨果醬１小匙
鳳梨片
蘋果
甜橙
百香果汁

作法：
１．首先倒入１００ＣＣ的水於鍋中煮滾備用
２．接著放入柳橙汁、鳳梨汁以及百香果汁入鍋滾煮
３．然後再將橘子果醬、蘋果和鳳梨切丁，放入壺中，接著在將剛剛已經煮滾好的水果汁沖入花茶壺中即可

原發文者：friend00718
Posted:2005-12-14 13:26 |



【食譜名稱】水果茶

【材料名稱及份量】
柳橙汁，紅茶包，水果通常是蘋果，柳橙，梨子，鳳梨...可以隨你喜愛的水果加以組合，不過最好不要挑香蕉類或奇異果，因為煮一煮可能就變成"膏"了，一般都是以酸性水果為主，也可以用現在盛產的蓮霧，或是百香果，風味不同!

【烹調流程】
在小鍋中倒入約二中杯的柳橙汁(一人份，可視想喝的份量或人數而定) ，再加入各式水果少許(每種水果都要切成小丁塊)不需加糖煮至沸騰，如果覺得太甜可以加開水少許，沸騰後關掉火源，放入紅茶包(通常一包即可，除非煮很大鍋才用到二包:)約30秒立刻拿起來， 不要放置太久，否則會有苦味，然後就可以倒到小茶壺中慢慢享用了。

【補充、資料來源】
http://www.godsdirectcontact.c.../ch/vc19.htm

感覺上和去吃簡餐的差不多喔
學起來..
下次可以用上喔
謝謝教學

好像滿好喝的~~
做法也不難~~~

好像不是太難做
可以學起來,做做看

我有把一樓跟三樓的方法印出來
外面賣的好像都是這種煮法
所以我比較喜歡

水果茶 要熱飲才好喝唷