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t0306894 手機
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[煎炸] 可麗餅
材料(四人份):
麵粉........2.5杯
糖..........4大匙
奶油........1條
鹽.........1/2小匙
鮮奶........3杯
乳清蛋白....100g ..

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[ 此文章被t0306894在2005-03-10 22:32重新編輯 ]


介紹大家一個透過facebook來玩的網頁遊戲 : 海盜王
獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣教育部 | Posted:2005-02-25 12:51 |
terry824
數位造型
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小人物
級別: 小人物 該用戶目前不上站
推文 x0 鮮花 x1
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這樣看來成本不15元,就可做出好吃的可麗餅,多謝分享


獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:台灣和信超媒體 | Posted:2005-02-28 17:23 |
北北
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[補充資料]

【食譜名稱】可麗餅

【材料名稱及份量】
材料A--
蛋1個
牛奶1杯
細砂糖2大匙
低筋麵粉1杯
泡打粉1小匙
鹽1/4小匙
融化奶油4大匙
香草精1/4小匙

材料B--
起士片、罐頭玉米粒、生菜葉、素火腿片、沙拉醬各適量

【烹調流程】
1.將蛋、牛奶、細砂糖、鹽調勻,低筋麵粉、泡打粉過篩加入調勻,再加入融化奶油及香草精調勻,放置10分鐘即為餅漿。

2.取適量粉漿在加熱的不沾鍋中繞圓,在餅皮上半層放上起士片、玉米片、以小火煎烤3~4分鐘,將餅皮從中折起蓋合,將上生菜、素火腿片、沙拉醬等料,再折成三角椎狀,放入套上塑膠袋的椎狀紙筒中即可。

【補充、資料來源】


資料來源:甘草人生


不要問:「自己得到些什麼?」應該問:「自己付出過甚麼?」
不要問:「自己有甚麼信仰?」應該問:「自己有甚麼善行?」

如去如來‧來去自如




獻花 x0 回到頂端 [2 樓] From:台灣亞太線上 | Posted:2005-06-17 18:16 |

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