[材料]山药净重100g,细砂糖200g,再来米粉120g,水1/2杯,甜红豆2大匙

[做法]

1.山药稍微洗过沥干水分,放入磨钵磨碎,直到呈现润滑状态

2.细砂糖分2~3次加入1中,每次加入都用磨棒充分搅匀,接着慢慢加水混匀
到稀释得匀称状态.水若一口气加入会很难混匀,务必留意

3.再来米粉一口气倒入磨得浓稠滑润的 ..

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