古老肉是中國菜在外國最有名的菜，古老肉原始也就是最正宗的做法，據一位廣東師傅說是在裡面放的配料是廣東泡菜，做這古老肉的時候，就把這個廣東泡菜放一碗跟炸過的古老肉一起來溜就可以了。


材料：

豬大排骨肉....300克

青椒.............1個

洋蔥.............半個

酸果.............1杯

(白蘿蔔、胡蘿蔔、小黃瓜)


醃料：

蛋黃.............1個

醬油.............2湯匙

太白粉.. ..

訪客只能看到部份內容，免費 加入會員 或由臉書 Google 可以看到全部內容