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rorobo
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初露鋒芒
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[主菜][煎炸] 咖哩魚片
 如果不易買到新鮮的活魚。超級市場所陳列的大都是去骨的魚片,買回來烤、蒸,
效果大多不理想。料理這種魚片,最佳的辦法是炸酥或是加入其他材料及調味料混炒,
反而更容易把魚的腥味去除,而增添魚肉的香、甜。在吃法 ..

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[ 此文章被hc在2005-03-24 06:53重新編輯 ]


獻花 x1 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-03-01 01:09 |

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