材料:
a 猪绞肉 200g
b 红葱头酥2大匙
c 太白粉 或玉米粉1小匙(可省)
d 盐 1/2小匙
e 麻油 1小匙
f 白胡椒粉 1/3小匙

g 糯米粉 2杯(使用240ml量杯)
h 温水 3/4杯+2大匙(水份可自行调整. 面团不要太干.)

汤料:(一份)盐 1/3~1/2小匙 / 滚热水 3~4大瓢 / 红葱头猪油 1小匙 / 大骨粉 1/3小匙 (可省) / 味精少许/ 胡椒粉少许/ 可再添加烫过的茼蒿菜(可省)

做法:
1. 先将 abcdef 混合均匀成馅 ..

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