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[台中][餐廳] 石岡仙塘跡農園餐廳
石岡仙塘跡農園餐廳 店家資訊 【仙塘跡小記】 仙塘跡建立於民國82年,是石岡鄉最早創立的農園餐廳,也是石岡鄉海拔500公呎景觀視線極佳的山區餐廳,星期六及日因全部客滿,所以必須事先預約訂位,園主建議好靜的客人最好選擇在星期一至五上山,農園全年無休,風雨無阻﹝除夕及年初一例外﹞。
一、農園小築名詩: 「雲朝朝朝朝朝朝朝朝散,潮長長長長長長長長消」你念對了嗎? 二、農園一日悠遊: 農園佔地七分,是觀光農場、果園,四面環山,可俯瞰石崗水庫,林中步道可漫步小憩, 享受芬多精森林浴。 三、養生鄉土私房菜: ※三十年的老菜脯烹煮的老菜脯雞,非常珍貴,是一位老婆婆所貢獻的珍藏。 ※魚頭酸菜鍋,獨家配方,是什麼?絕對讓你讚不絕口。 ※人氣招牌菜: ●燜鴨:歷時彌久的獨特美食,用獨家配方燜五小時才能令你垂涎三尺。 ●桂筍封肉:炸三小時去脂,魯三小時再蒸一小時,是什麼滋味?品嚐之後恐怕也無法形容 ●脆、香、淡的清香豆,梅汁過貓、鱈魚頭酸菜鍋、乾煎豬肝、燒酒杏鮑菇、玉竹養生湯等 ●季節性新鮮菜蔬:寒季的蘿蔔幼苗、花油菜、春夏季的清香豆........等。 四、客家私房菜:A菜炒菜脯、生抽蝦、花生紅豆糕等。 五、燜鴨宅配:一隻750元,運費150元,兩隻以上無需負擔運費。 六、每人平均消費三百五十元。 七、上山記得帶照相機喔,這是每一位朋友的心得,否則你會後悔喔! 八、交通資訊:中山高速公路在豐原(東)交流道下往東勢方向在石岡鄉的萬仙街往五福臨門
營業地址:台中縣石岡鄉萬仙街仙塘坪巷2號 營業電話:04-25810695、04-25823023
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