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[台北][餐廳] 坦都印度餐廳
老字號的坦都,出了名的,就是它的道地、純正,因此,向來是許多識貨老饕的最愛,來自北印度孟買的老闆黎瑞傑先生,堅持大膽的用料,選用上等的食材,就是其它印度餐廳所望塵莫及的地方,也因此,從1996年起的定價沿用至今未調漲,又不願偷工減料的情況下,雖使得經營成本開始拉警報,倒是便宜了我們這一夥兒愛食印度美味的刁嘴!黎先生的固執還不僅於此,親自赴印度延聘駐店的主廚師傅外,在坦都吃到的所有高級香料,物超所值,且全台獨一,別處吃不到,因為經營貿易的黎先生全部從印度自己進口。經理蕭小姐為第一次嚐鮮的客人推薦紅燒雞(full NT$440,half NT$220),深受台灣客人喜愛,而對於店裡經常有一半外籍客人,蕭小姐對於他們的口味也瞭若指掌,如燒烤香料雞塊(NT$340),採用雞腿肉加香料、牛蕃茄等熬煮多時,滿口香氣不說,還多了分蔬果甘甜,此外,別忘了來杯坦都獨家代理的王牌印度啤酒(NT$100)喔!
合江街73巷10號 (02) 2509-9853 / 2505-4870 營業時間:12 am-2:30 pm, 6 pm-10:30 pm 消費方式:可刷卡, 另收一成服務費 網址:http://www.tandoor.com.tw
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