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[台北][餐厅] 45 街 COFFEE
从南京东路转入伊通街,都市的喧嚣一下子收敛许多,街底伊通公园的绿荫成就了「45街」的特殊风格。推门而入整排的红酒柜让人以为来到一家牛排馆,翻开菜单全是熟悉的家乡风味,川菜、湘菜、客家菜,甚至南部妈妈的私房菜,都可以在这里吃到。墨绿色的桌巾营造出优雅的环境,而服务人员端上来热腾腾的家乡菜温暖都市游子的胃,超过五十道以上的丰富菜色,即使天天来也不怕吃腻。如果你想要有个宁静的用餐空间,想尝尝中式料理,中菜西吃的「45街」绝对是个好地方。


经营出「45街」中西和璧特殊风格的老板娘施小姐,穿着优雅的长洋装,和店内的装璜十分搭配,她热情的招待声更如同店内一道道美味的家乡菜肴般亲切。以前从事过日本料理及海鲜料理,这次决定回归中菜餐厅的型态,却又不甘于平凡,所以将店内布置的复古华丽,足见她多才多艺的个性,店内所有饮料菜肴都用精致的杯盘盛装,更突显这里的特别。「中菜也可以吃的很悠闲」是施小姐的经营理念,至于为甚么店名为「45街」,原取与门牌号相同好记,却不小心为提供中式餐点的「45街」添入异国风趣。


「苍蝇头」,乍听之下有些骇人,原来是一道由黑豆豉加上肉末与韭菜花快炒而成的佳肴,因为一颗颗黑圆晶亮的黑豆豉,像是苍蝇头而取了这一个有趣的菜名,切成细末的猪肉配上韭菜香,让人食指大动,圆圆的豆豉正是下饭的秘诀。「香蒜爆皮蛋」更是老板娘的贴心创意,摒弃一般的冷盘皮蛋豆腐淋酱油的做法,这里以大火快炒处理皮蛋,蒜香带出这道重口味佳肴的鲜辣,难怪连作家兼美食家的黄越绥老师都赞不绝口。此外千万别错过店内自制的的「客家咸猪肉」及「酸白菜排骨」,尤其酸白菜还是一瓮一瓮自家腌制的。饭后则建议来一杯现打的「苦瓜牛奶」,养颜美容又帮助消化喔!

电 话 :(02) 25072896
地 址 :(104)台北市中山区伊通街45号



冷静的理性             火热的感性


献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾中华电信 | Posted:2005-03-19 14:49 |

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