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初露锋芒
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[新竹][小吃] 叶家热芋泥
叶家大粒粉圆以特制手工粉圆出名,但是你可能不知道,现在他们又有另一项美味的招牌热芋泥。
把芋头煮熟磨成绵绵密密,不带颗粒的香芋泥,然后配上一匙香香的猪油葱。十分香甜美味。

我选的这家是在北门街的老店,目前是由叶家兄弟的哥哥在经营,
听人家说这里的芋泥粉好吃于是就闻香而来了,这里卖的芋泥会问你加不加油葱?建议是加啦,
一小匙的猪油葱,放在热热的芋泥上,猪油会开始融化,然后会在甜甜的芋泥中散发一种特殊的葱油香,不知道是否别地的热芋泥也是这般吃法,我是感觉很新鲜啦!

不过建议是天气冷时来吃,吞下芋泥时的热热感觉比较温暖人心。天气热的时候就该点其他的,
比如创业招牌之:大粒粉圆!

(ps.热芋泥一杯30元)


地点:北门街
分店:中山路 131 号


表情



献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾中华电信 | Posted:2005-03-21 13:43 |

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