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ambert69
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初露鋒芒
級別: 初露鋒芒 該用戶目前不上站
推文 x2 鮮花 x11
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[蛋糕] 紅莓捲乳酪蛋糕
材料:
蛋 ... 4個
鹽 ... 1/4小匙
細砂糖 ... 120克
沙拉油 ... 2大匙
低筋麵粉 ... 120克
牛奶 ... 2大匙
紅莓果醬 ... 適量
鮮奶油 ... 1杯
洋菜亮光膠 ... 少許
A 料
奶油乳酪 ... 1瓶(140克)
糖 ... 2大匙
檸檬皮末 ... 1大匙
B 料
明膠 ... 1大匙
水 ... 2大匙




作法步驟:
1. 烤箱先預熱至220度。
2. 烤時方模型放烤箱上層烤10分鐘,圓模型放中層烤20分鐘。
3. 依基本海綿蛋糕做法打好麵糊,平均倒入兩個模型中,刮平即可烤焙。
4. 烤 10 分鐘後取 ..

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獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣數位聯合 | Posted:2005-04-02 23:39 |

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