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[東 歐][轉貼] 玩味阿姆斯特丹 ~


阿姆斯特丹,古老美麗的歐洲之城,交錯的水道間波光瀲艷,百無禁忌而開放自由。
在不經意中,活潑前衛的流行氣息,就在運河縱橫的街頭巷弄流動。


南非餐廳的非洲沙拉風味特殊。
咀嚼美食=平易近人的時髦
傑倫咖啡廳
 這家位於國家歷史博物館附近巷內的傑倫咖啡廳(Cafe de Jaren),是阿姆斯特丹最大的咖啡館,
有著古典的建築外觀和簡潔明亮的室內空間。開業雖已十五年,但絲毫不減它的時尚前衛感。
 咖啡廳前身是銀行,因此內部空間特別高。一樓吧台後方的酒櫃延伸至二樓,十分氣派;
牆面搭配大片玻璃帷幕,點綴著色彩繽紛的抽象畫,有著簡潔俐落的氣氛。
老外最愛的露天座位設在寬闊的陽台上,可觀賞運河風光與兩岸美麗的建築。
 店內提供咖啡外,還有份量十足的平價三明治、熱湯、沙拉。
不僅年輕人愛在此聚會消磨午茶時光,這裡也是不少上班族用餐與洽商的去處。
電話:+31(0)20-6255771   網站:http://www.cafe-de-jaren.nl/
價位:咖啡2歐元起,三明治4歐元起。


在北方吃到南非菜
畢格瑪獅子餐廳
 在阿姆斯特丹,南非菜就像印尼菜一樣受歡迎。這家在巷內的畢格瑪獅子餐廳(Pygma-Lion South African Restaurant),
是兩位可愛的南非年輕人開設的,店面不大,設計新穎,並且使用非洲風的擺飾畫作,點綴出異國時尚感。
開放式的吧台廚房,可以看到裝著食材、調味料的各式瓶瓶罐罐,鮮豔地羅列排開,和裡頭的廚師秀廚藝,讓人走進店裡就味口大開。
 老闆不僅親自招呼客人,一手道地的家鄉菜,更讓人讚不絕口。老闆強調他的手藝是繼承了媽媽的家常菜,
值得推薦的有外酥內軟的黑麥麵包、和著藍起士醬的沙拉、酥炸魚餅、蘸咖哩醬的魚蝦卷,飯後再來壺南非茶,啊!真有在大草原奔馳的感受呢!
電話:+31(0)20-4207022
網站:http://www.pygma-lion.com
價位:湯5歐元,主食8歐元起。
古蹟裡的奢美
衡量咖啡餐廳
這家衡量餐廳(In de waag Restaurant Cafe)之所以聞名,因為曾被用來當作公共秤量所多年,荷文中的「De Waag」,即是秤量所的意思。
其後它又陸續化身成家具店、市立博物館等,如今則是城內著名的餐廳。
 餐廳本身是棟有五百多年歷史的古蹟,屋頂上有美麗的八角塔,建於一四八八年。
內部依舊保持著原來的格局,高掛著美麗的蠟燭吊燈,擺設著復古的桌椅,讓餐廳瀰漫著古典豪華的歷史情調。
 這裡供應的荷蘭美食,也以美味精緻著稱,只要花一杯咖啡的費用,就可感受這股復古風潮。
電話:+31(0)20-4227772 網站:http://www.diningcity. com/ams/ indewaag/en/
價位:三明治5歐元,主食類餐點7歐元起。


從傳統中翻新
金髮荷蘭人餐廳
 這家金髮荷蘭人餐廳(De Blonde Hollander)以提供傳統荷蘭菜聞名,
位於異國餐廳林立的觀光大街上,不用下鄉,就可以在城裡品嘗到道地的荷蘭傳統佳肴。
特別的是,雖然吃的是傳統荷蘭菜,室內並沒有矯情的鄉村式裝潢,服務生也不穿傳統服飾,反而以大紅大黑的色調,
搭配朦朧暈黃的燈光,營造出充滿奢靡時髦感的用餐氛圍。
 穿著黑色俐落服裝的服務生,捧來的是熱情大份量的培根沙拉、炸薯條、傳統豆子濃湯、烤肉串等荷式傳統美食。
在浪漫的氣氛中,享受令人暢快的進食時光。
電話:+31(0)20-420702 網站:http://www.deblondehollander.nl
價位:湯3.5歐元,套餐14歐元起。



鬱金香旅店到處可見藝術品。
體驗飯店
最藝術的夢鄉==鬱金香旅店
 這家位於阿姆斯特丹西郊的飯店(Tulip Inn Amsterdam Art Hotel),離市中心僅十分鐘車程,為一家結合普普藝術的新式飯店。
建築外觀現代新穎,內部以白色系為主,空間挑高、玻璃帷幕,營造出明亮清新風格。
所有的牆面都掛上現代畫或攝影作品,讓人猶如走進大型藝廊。
 布置溫韾的房間,在床頭都掛上大幅的梵谷、高更等名師複製畫。飯店還擁有室內外咖啡廳、復古酒吧、大片的草坪與戶外游泳池等設施。
今年鬱金香旅店又在隔壁再開了一家四星級飯店,設計十分前衛。極簡風格的大廳、透明材質的樓梯,連電梯造型都很特別。
蜜月套房走的是lounge酒吧風格,令人讚賞有加。
電話:+31(0)20-4109670 網站:http://www.westcordhotels.nl


最奢靡的住處
亞瑞娜飯店
 隨便問荷蘭街頭穿著時髦的年輕人,她們都會眼睛為之一亮地告訴你亞瑞娜飯店(Hotel Arena)位於何處。
雖然這家飯店才三星級,但卻以時髦流行的設計感著稱,還是當地著名的時尚夜店。
 飯店是從建於一八九○年的孤兒院改建的,外觀依舊保存著百年來的頹舊古老格局,裡面卻隱藏著一座煙視媚行的流行場域。
房間都是挑高閣樓式,其中有六間由荷蘭頂尖設計師所設計的套房,每間風格不盡相同,家具、寢具、衛浴都極盡創意。
附設的lounge風格餐廳、酒吧,更是霓虹繽紛閃爍。原本作為教堂的空間,到了週末就成為搖頭派對的狂歡聖地,
湧進大批穿著前衛時髦的年輕男女,是阿姆斯特丹首屈一指的週末去處。
電話:+31(0)20-8502426   網站:http://www.hotelarena.nl
價位:一般套房100歐元起,六間風格套房則195歐元起。

旅遊資訊

◆交通:國內有多家航空公司飛往阿姆斯特丹,其中華航天天直飛阿姆斯特丹的班機推出「荷蘭花香藝術之旅」自由行配套行程,
六天三夜31800元起,洽詢電話:(02)25069818,網址http://www.dynastypackage....w/index.htm

◆前往荷蘭須申請申根簽證,相關事宜可洽荷蘭辦事處:(02)27198139。
相關旅遊資訊可上荷蘭觀光局網站http://www.holl...dv.tw查詢。

◆幣值:荷蘭通行歐元,1歐元約兌台幣42元。



獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-04-07 22:41 |

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