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被19世紀法國文學大師雨果（Victor Hugo）稱為「海上金字塔」的聖米歇爾山（Mount Saint Michel）是個神秘的地方。潮漲，它像個孤島，冷漠高傲而深不可測；潮退，它變得平易近人，但那高聳入雲的教堂仍有種讓人窒息的感覺。在燦爛的陽光下，島上的花崗岩在閃閃發光，像一顆寶石鑲嵌在大西洋上，只要看過一眼，任何人都會被它鬼魅般的吸引力所震懾住
聖米歇爾小檔案
聖米歇爾山是虔誠教徒朝聖的聖山，也是萬千遊客觀潮的美麗孤島。山城屹立於法國西北部諾曼第（Normandy）的聖馬洛海灣（Golfe de St Malo）之上，從山頂可眺望連綿15公里的沙灘，以及遼闊大西洋。山下有高大的圍牆守護，沿著蜿蜒的山道上行，可見建於中世紀時期的聖米歇爾修道院（Mont Saint Michel Abbey），聖山上面盡是古典莊嚴的建築群，場面壯觀，於1979年被聯合國教科文組織列入世界遺產名錄。
很早很早以前，聖米歇爾山已是我很渴望一遊的夢想景點。沒想到我也太幸運，到訪這天晴空萬里！很多人告訴我，聖米歇爾的天空跟孤島一樣，長期灰濛濛，但這天的天空藍得耀眼，像為這座神秘的小島套上了光環似的，美得不能再美……。
趁潮退拍風景照
原本，我應該立刻鑽進島上的聖米歇爾修道院（Mont Saint Michel Abbey），不過，我卻更想拍下孤島的懾人外景。於是，我走在連接小島和陸地的石堤路，一心一意想找個好位置，拍一張屬於自己的明信片。
邊走我邊想，這條堤路雖然方便了島上居民和遊人的往來，但卻有點殺風景！於是，趁著潮退，我往沙灘草地的方向走，離小島愈來愈遠，但聖米歇爾山的風光卻愈來愈清晰、愈來愈美豔。
從另一個角度看，它像是真真切切地飄浮於碧海之中！我拿著相機不斷拍照，一張一張，彷彿它就快會消失似的，不捨得錯過一分一秒。
就在不遠處，停滿很多休旅車，大家悠然自得地在野餐。「你們為什麼不上山？」我忍不住問。「早就上過了，但要看最美的聖米歇爾山風光，還是這個跟它遙遙相對的位置最好！」、「今晚在這裡過夜嗎？」老伯笑破肚皮地說：「怎麼可以！晚上潮漲呀，把車子停在這裡，豈不是要讓它淹沒在海水中，我得趁潮漲前離開呢！」
聖米歇爾山原本跟突出於法國西北部的科坦丁半島（Cotantin）相連，但經過長期的海水侵蝕，小島和大陸在冰河時期就分離了。原本島上只是一片荒蕪之地，甚至有人稱它為「墳墓山」，但卻吸引了不少希望隱居的教士前來。
天使預言修道院
傳說於公元708年，當時的紅衣大主教聖歐伯特（St Aubert）做夢夢到天使聖米歇爾，預言要在孤島上興建一座修道院。於是，花了漫長的800年，在這個高75公尺的孤島上，用花崗岩建造的哥德式修道院終於落成。
終於到達修道院，雖說它是哥德式的建築，但室內是一派的平實，陰暗的環境甚至帶著幾分詭譎……，不過，每次當我看到動人的圓柱建築，也不得不驚嘆古人的智慧是如此厲害。
無論流連在聖米歇爾山小巷，或欣賞一望無際大海，都教人陶醉，潮退潮漲時的不同景致，同樣迷人。可惜我只看到它潮退時的風光，而它紅霞漫天的黃昏、驚心動魄的潮漲景色，都教我期待。真想再一次享受聖米歇爾山那種虛無飄渺的、不真實的美妙感覺。
風味美食
巨型煎餅 香滑可口
在聖米歇爾這個孤島上，海鮮佳餚最受歡迎。不過，還有一種蛋製食品「La Mere」也非常出名。這種巨型煎餅有個溫馨的故事，傳說以前有個廚娘有12個兒女，她辛辛苦苦養大他們，而且個個都肥肥白白。
但某天，廚娘有要事外出數天，回來驚覺12個女兒竟瘦了一圈，於是她用上12個雞蛋，將蛋白和蛋黃分開打散，再加上牛油來煎，做出來的「La Mere」又香又滑，子女一吃完又變回肥肥白白。自此之後，大家都跟著做，因而成為當地的著名美食。大家來到也不妨一試，看看是否會肥個半圈回去。
特色伴手
修道士娃娃 傻氣可愛
我捨不得離開，但時間有限，穿過聖米歇爾狹窄的城門，通往修道院的石板路兩旁，是一間間小旅館、紀念品店、咖啡室和餐廳。遊客熙來攘往，好不熱鬧。
既然這裡以修道院聞名，當然不能錯過修道士的相關商品。我挑了個可垂吊的修道士娃娃，看它傻傻的模樣，跟聖米歇爾山一派莊嚴的氣勢，還真是天壤之別。
旅遊資訊
簽證 法國適用於申根簽證，90天內短期停留簽證約台幣1458元，請洽法國在台協會簽證組（02）3518-5177。
匯率 1歐元約可兌換新台幣42.5元。
交通 由巴黎的蒙帕拿斯（Montparnasse）車站前往聖米歇爾可乘法國子彈火車（TGV）至雷恩（Rennes），再轉巴士至聖米歇爾，路線需4小時左右車程。持法國火車證可自由乘搭多種法國境內交通工具，非常方便，一個月內3日任坐2等火車證約台幣6270元。
相關資訊
★La Mere Poulard
地址：Grande Rue BP18-50116 Le Mont Saint Michel, France
網址：www.mere-poulard.fr
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