【食谱名称】香蕉煎饼

【材料名称及份量】
香 蕉 1 只
蛋 2 只
砂 糖 40 克
牛 油 20 克
酸 乳 酪 85cc
牛 乳 90cc
面 粉 140g
泡 打 粉 1 汤 匙
盐 少 许


【烹调流程】
1.面 粉 加 泡 打 粉 过 筛 备 用 ， 牛 油 隔 水 加 热 溶 化 备 用 。

2.取 一 大 型 圆 碗 、 将 蛋 打 散 ， 加 入 砂 糖 拌 匀 ， 然 后 加 入 盐 、 乳 酪 及 牛 奶 ， 用 打 蛋 器 搅 伴 匀 。

3.加 入 溶 化 的 牛 油 及 面 粉 拌 匀 ， 搁 置 约 30 分 钟 ， 待 面 粉 团 发 透 。

4.用 叉 子 将 香 蕉 压 碎 ， 加 入 〈3〉 料 中 拌 合 ..

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