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羊奶温和也会致过敏 1岁以下勿当主食
羊奶温和也会致过敏 1岁以下勿当主食
记者薛桂文/报导/民生报
传统观念中,羊奶性温和,也较无引发过敏反应之虞,不少家长因此选择羊奶粉来哺育宝宝;但研究显示,羊奶和牛奶一样可能诱发过敏,医师便曾发现,有婴儿疑似食用羊奶粉,造成消化道过敏出血的严重案例。

花莲慈济医院小儿科医师朱家祥指出,一名6个月大婴儿在换用较大婴儿奶粉时,因家长听人介绍,羊奶温和、较少引发过敏反应,所以选择以羊奶粉取代原本的奶粉,不料才换奶一周,宝宝竟开始吐出血丝,吓得家长立刻送医。


经胃镜检查发现,这名小婴儿的胃黏膜糜烂出血,显然有慢性发炎的反应,由于症状在换奶后才出现,医师因而怀疑,宝宝可能对奶粉过敏,建议家长停用羊奶,症状也随即改善。


朱家祥表示,理论上,要确认是否对奶粉过敏,应让小宝宝在痊愈后再度食用,若发生同样症状,即可肯定奶粉是元凶;但实际上,家长不会愿意小宝宝再度冒险,所以,此一个案只能说是高度怀疑与羊奶过敏有关。


值得注意的是,研究确曾发现,国人对羊奶过敏者不在少数。马偕医院小儿过敏免疫科主任徐世达,曾以100名3岁以上的气喘病童作研究,将牛奶、羊奶滴在小朋友的皮肤上,结果出现阳性过敏反应者,牛奶有26%,羊奶为11%。


徐世达说,虽然牛奶的过敏盛行率比羊奶高,但实际让受试小朋友饮用牛奶和羊奶,只有1人对两者都出现过敏反应,显示羊奶真正引发儿童过敏的机率,未必会比牛奶低。


医师强调,羊奶的乳糜块较小,比起牛奶,人体确实较易吸收;但不论牛奶或羊奶,都是给动物吃的,对人体而言是异种动物蛋白,且两者的胺基酸序列相似性高,可能有交互反应,所以,对牛奶会过敏的人,换了羊奶未必就安全。


徐世达说,临床上,新生儿吃母奶时多半没问题,但等到母亲产假结束,换用配方奶粉,不少人就会开始血便,很可能即对奶粉过敏所致。他呼吁,若婴儿有过敏体质,怕奶粉喝出问题,千万别以为不碰牛奶为基底的奶粉,改以羊奶、豆奶为基底者就没事,最好谘询医师,必要时选择过敏专用的水解奶粉。


朱家祥也提醒,国人常以为羊奶温和、营养,是比牛奶更好的选择,实际上,羊奶中的营养成分并不符合婴儿需求,例如某些矿物质太高,对婴儿的肾脏不好,且缺乏叶酸、铁质等造血系统需要的养分,婴儿只喝羊奶,可能引发贫血;所以,美国小儿科医界特别提醒,1岁以下的幼儿切勿以羊奶为主食。


卫生署食品卫生处则表示,一般牛奶、羊奶的成分,都不适合婴儿,必须经过调整,符合配方奶粉的营养标准,才能供婴儿食用;所以,家长选择母乳的替代品时,应认清卫生署许可的配方奶粉,而只要经许可者,不论以牛奶或羊奶为基底,营养成分其实都差不多。

给家里有一岁以下宝宝的网友参考,慎选食物很重要



献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾数位联合 | Posted:2005-07-10 17:44 |
z9
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看来也并不是任一营养品都适合每一年龄层的


献花 x0 回到顶端 [1 楼] From:台湾 | Posted:2005-07-19 14:22 |
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其实动物的奶制品对小婴儿大都属于外来的过敏原。
连一些榖类、麦类,我们国人常吃的米饭类也都会,只是机率大小问题~
小婴儿的肠胃道刚要适应不同于自已体质的东西,难免会有这些过敏情形出现~
所以给小婴儿吃的食品还是要慎选,不是有营养的就是对他们好
这点是为人父母都要注意的~


献花 x0 回到顶端 [2 楼] From:台湾中华电信 | Posted:2005-07-21 10:40 |

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