保养品可能让你皮肤更干燥？维他命饮料既不提神又伤身？
抗菌商品一点都不抗菌？去年在日本，新书上市才3个月，就热卖100万本的《买不得》一书，赤裸裸地指出商品中充斥的健康杀手。看了，你就知道哪些东西买不得！

　　　　　　　　　　　　　 作者：孙晓萍

　上超市购物，有些人挑价钱，有些人买固定品牌或买大做广告的商品，但却很少人会看商品成分，深入了解各种成分的作用。

　去年在日本，新书上市才3个月，就热卖100万本的《买不得》一书，改变了许多日本消费者的购物习惯，不少人上街购物，会留心商品的主要成分，作为选择商品的标准。

　《买不得》一书是由不登广告、光靠订户支持的杂志《周刊金耀日》，编辑从1996年陆续刊登的连载作品而成。

　作者群将与一般人关系密切的生活用品，分为食品、饮料、清洁剂、化妆品、药品和杂货等类别，旁征博引研究机构的报告，指名道姓地揭发许多日本许多着名厂商，生产的代表性商品，其成分内容是多么地有害人体，「百害而无一益」。

　书中刊出约90种商品，并把企业名、商品名、商品照片、内容成分，以及企业的联络电话都一一附在文章旁边，让消费者可以打电话直接向厂商反应意见或询问究竟。

　如此赤裸裸地批判企业的媒体和报导，实为罕见。作者之一的船濑俊介受邀到各地演讲，常有民众对他说：「你还活着，真不容易。」透露社会民众也明白，媒体记者单挑大企业，是冒生命危险的举动。

　作者渡边雄二呼吁消费者采取「不买、不喝、不买来送人」的策略；更要改变「不看商品成分就买」的习惯。「消费者应该用消费力量培养优良厂商，培育优良商品，否则吃亏的还是自己，」他说。

　有人说，《买不得》是媒体代表广大的消费者，掷向大企业的一本战书。也有人认为这是一本让日本消费者自省的消费指南。

　全球环保与健康意识抬头，消费者需有意识并且培养习惯，在购买日常用品时，不再只受广告宣传的影响，而是检视产品成分内容，拒绝购买会危害环境与人体健康、安全的产全。

　参考日本《买不得》书中所揭示的原则，台湾消费者在购买食品、饮料、清洁用品、化妆品及各项杂货时，可以更加警觉一些现象：

食品类

　　　　碗装泡面王国环境贺尔蒙来袭

　日本的《月刊消费者》曾对碗装泡面的营养成分进行调查，发现维他命A、C是零，其他的维他命含量也非常少，反而盐分是美国参议院营养问题特别委员会建议一天摄取只限3公克的两倍，更且化学调味料glutamic acid soda足足有1公克。如果常吃泡面，会导致维他命不足、矿物质缺乏、盐分摄取过多，以及化学调味料引发的味觉障碍等各种营养失调症。

　更值得注意的是，碗装泡面的容器多用聚苯乙烯，加热会变形，为了避免在加热时变形，厂商加入酸化防止剂BHT作为安定剂。BHT是致癌物质之一，会引起肝脏肥大、染色体异常、和降低繁殖机率。

　日本的科学家曾做过实验，将微量的BHT（比率0.1％）加入饲料中，喂食给白老 ..

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