【食譜名稱】涼拌義大利細麵

【材料名稱及份量】
材料：(二人份)
Angel hair (天使細麵)適量。
羅勒。
紅通通的蕃茄(大顆一顆或是小顆兩顆)。


【調味料、醬汁等名稱及份量】
香料橄欖油。
海鹽。
現磨黑胡椒粒。


【烹調流程】
做法：
1. 煮沸一鍋水，加入少許鹽巴，把Angle hair煮熟。(大約六分鐘左右)。

2. 麵條起鍋，過冷水，瀝乾所有的水分。

3. 煮麵條的同時，用沸水將表皮劃了十字的蕃茄滾燙一下，去蕃茄皮，切成小塊狀。

4. 洗 ..

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