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[小孩] 严格限制饮食 孩子可能更胖
【来源出处】 联合新闻网
限制小孩喝含糖饮料、或经常陪孩子进餐,真的有助他们养成良好的饮食习惯,避免出现小胖子吗?答案恐怕未必。
据调查,国内学童肥胖率逐年升高,目前已达12%,且有5~10%的小孩罹患代谢症候群(血压、血脂、血糖等数值偏高),日后健康堪虞;为此,正在举行的台湾医学会年会,今年还特别以此为题,探讨影响儿童体位的因素。
董氏基金会食品营养组主任许惠玉调查了一千多名国小三到五年级学童,并访问其家长,结果发现,家长的饮食行为是预测儿童饮食行为最重要的因素,例如,家长细嚼慢咽、口味清淡、每天吃早餐频率高,小孩过胖比率也相对较低。
值得注意的是,并非严格管教就能导正儿童的饮食习惯,像一般人都以为,避免小孩喝含糖饮料,小孩应该比较不会变胖,但调查却发现,如此作法对女孩有效,对四、五年级的小男生却有反效果,亦即家长愈是限制,肥胖比例愈高。
此外,调查也显示,家长陪小孩进餐频率愈高,其体型不正常的比率本应愈低,但这也只对低年级、尤其小女生有效,小孩一旦上了四、五年级,家长是否在旁监督进食,并不影响体型。
许惠玉表示,这可能因女孩子个性较顺从,男孩子则随年龄渐长,愈易有叛逆性格,一旦被限制食物,或家长在旁要求,反可能刺激他们故意唱反调,阳奉阴违,显示家长的饮食教养策略必须视性别、年龄,而作调整。
她建议,培养饮食习惯要从幼儿开始,此时小孩尚无饮食偏好,没有固定行为,只要家长勿错误引导(如要他们多吃点、吃快点),提供健康的饮食环境,其习惯应不致太差;而到了学童期,饮食应重质、多元,不应重量,就可减少肥胖问题。
专家提醒,随着孩子长大,家长应尊重他们的自主权,以关怀、引导取代要求、限制,以免过度的控制降低了他们的自制能力,反更易导致饮食失调,埋下肥胖或过瘦的因子。
【心得感想】
这说法让我有点惊讶,所以要好好改正了
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