廣告廣告
  加入我的最愛 設為首頁 風格修改
首頁 首尾
 手機版   訂閱   地圖  簡體 
您是第 2371 個閱讀者
 
發表文章 發表投票 回覆文章
  可列印版   加為IE收藏   收藏主題   上一主題 | 下一主題   
qk557 手機
個人頭像
個人文章 個人相簿 個人日記 個人地圖
特殊貢獻獎
小有名氣
級別: 小有名氣 該用戶目前不上站
推文 x30 鮮花 x67
分享: 轉寄此文章 Facebook Plurk Twitter 複製連結到剪貼簿 轉換為繁體 轉換為簡體 載入圖片
推文 x0
[台中][餐廳] 精華西餐坊


地址:台中市文心路三段296之2號 

電話:04-2313-6363


外觀看似雅致的都會咖啡館,所提供以中、法為主的西式排餐,水準卻遠超越一般咖啡廳。


食物

提供以中法為主的可口西式排餐,均為套餐形式,選定主菜後可依菜單內容搭配沙拉、湯、甜點、飲料等附餐種類,整體份量頗豐;除招牌菜外,菜單內容不定時更新,讓熟客亦能保持新鮮感。另供應商業午餐、下午茶、兒童餐及羅漢素排餐。廣受喜愛的前菜【焗烤洋菇】以奶油醬汁為基底,洋蔥、洋菇與培根為主體,撒上乳酪絲烤至金黃,奶香濃郁,質地滑軟需以湯匙食用,與烤成酥脆餅乾口感的【蒜味法國麵包】更是相輔相成。【水果沙拉】數種季節新鮮水果以美生菜襯底,淋上帶蜂蜜香氣的特調水果醬汁,清新爽脆、十分開胃。【玉米濃湯】以雞湯為底,風味醇濃,加20元即可升級為酥皮濃湯。【海鮮清湯】以整片昆布及鰹魚熬製湯頭,內有青豆、紅蘿蔔及蝦仁等配料,雖胡椒氣味較重,仍屬清淡雅致。主菜【布袋腓力牛排】為澳洲名菜,厚片腓力剖成兩半後夾入鵝肝醬及生蠔,外捲整片培根,佐以牛骨及蔬菜熬煮之紅酒醬汁;不同食材的相互搭配衍生出不同鮮美滋味,值得一試!建議五至七分熟為腓力最佳口感。【綠胡椒雞腿排】特選台灣紅雞之去骨腿肉,肉質鮮嫩,雞皮部分略帶焦脆,搭配磨菇醬汁頗為出色。餐後飲料【冰酸梅汁】以中藥店配方熬煮,酸甜夠味。

服務

服務生身著黃色長圍裙、戴同色系格紋頭巾,散發一股鄰家女孩般的俏皮氣息。態度親切有禮,對餐點特色有一定程度的了解。雖人數不多,但手腳俐落、細心周道,值得稱許。此處若自攜酒類則酌收酒價的二分之一作為開瓶費;亦提供電話訂位即免服務費之優惠。


氣氛

一樓以米色牆面、深咖啡色木地板及坐椅給人簡潔乾淨的印象,格紋桌布及昏黃的燈光增添溫馨氣息,播放音樂均屬輕柔舒緩調性,同時店主貼心地準備了許多書籍雜誌供客人消磨時光。寬廣的二樓約可容納五十人,另備獨立十人包廂,適合中大型聚餐,須先預約。




獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2006-03-18 01:30 |

首頁  發表文章 發表投票 回覆文章
Powered by PHPWind v1.3.6
Copyright © 2003-04 PHPWind
Processed in 0.052740 second(s),query:15 Gzip disabled
本站由 瀛睿律師事務所 擔任常年法律顧問 | 免責聲明 | 本網站已依台灣網站內容分級規定處理 | 連絡我們 | 訪客留言