【食譜名稱】法式烤雞肉

【材料名稱及份量】
法式烤雞肉.....................4片
茴香-切厚片....................4片
紅甜椒/橘甜椒-切厚片........各一顆
茄子-切圓片....................1條
蒜頭-去皮.......................數顆


【調味料、醬汁等名稱及份量】
白酒.............................2湯匙
橄欖油...........................2湯匙


【烹調流程】
1.大平底鍋以中火加熱
2.雞胸上刷橄欖油在平底鍋微煎上色，每面約 ..

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