【食譜名稱】紅燒牛腩

【材料名稱及份量】
牛腩500公克 紅蘿蔔、白蘿蔔各300公克 蔥2支 薑3片 八角粒2粒



【調味料、醬汁等名稱及份量】
A料：醬油2大匙 冰糖 1/2匙 米酒1大匙

【烹調流程】
1.牛腩切3公分塊狀，放入滾水中川燙，去除血水後撈出。
2.白、紅蘿蔔去皮，洗淨，切滾刀邊。蔥洗淨、切段， ..

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大大發表的都是好吃的

好耶