【店名】东方宴
【地址】高雄市813左营区博爱三路111号
【电话】07-3591605
【介绍说明及推荐理由】某日,高雄的博爱大道上。
一对只羡蝴蝶不羡梦的情侣正在漫步。(路人:新鸳鸯蝴蝶梦!?)
听闻高雄开了一家新的餐厅,叫做东方宴。
虽然不用招待客户,但还是藉着出差之便来品尝一下。
它的风格走的是自慢料理,也就是自信创意料理的路线。
正所谓,蝴蝶蝴蝶生的真美丽。(乡民:没图没真相..)
能让我们一探究竟的餐厅,想必也有其过人之处。
首先是华丽的正门,一层层的设计隐约透露出现代的气息。
进到大厅,保留很大的空间。让人感受不到任何压迫,可以自在的准备用餐。
大惊,员工也..太辛苦了。还要90度弯腰送客,真是让客人有宾至如归的感觉。
做到桌上准备点餐噜。(闪光坚持不露面,只好拍别桌客人模拟一下情境。)
趁着等餐空档,拍张餐厅全景给大家观赏。(没有广角..不够宽,残念。)
它的装潢设计真有融合古典与现代,我很喜欢。
第一道菜很快就来噜,是和风沙拉。一家餐厅好不好吃,看基本的沙拉就可以略知一二。
和风酱配上鲜虾和生菜的味道,真的很开胃。
接着上来的是鳗鱼寿司,看似简单的料理。才是考验厨艺的关卡,鳗鱼浓郁的味道好吃以外。
还细心的用海苔把鳗鱼和饭包住,真是美观又好吃的做法。
小物用完了,要开始考验主菜的功力了。这道糖醋汁鸡块,让我吃的很开心。
鸡肉的口感极佳,仿佛有火鸡在嘴里跳动。酸与甜碰撞的火花,亦在我的舌尖蔓延开来。
吃起来一口接一口,真的有幸福的感觉。
这道双味鲜草虾实在非常新鲜,吃入口的瞬间。草虾的生命力,仿佛正在拍动尾巴。
草虾的鲜与甜,就这样留在我的唇与齿之间。
最后喝了杯经典香草拿铁,看这奶炮打的多有诚意。
简直就是祝贺我们来的,还算不错喝。
吃完的感想是,每道菜的份量蛮刚好的。
因为第一次写餐厅分享文,不懂得如何把口中的美味感觉描述出来。
所以用了中华一番的夸饰法描述,但是好吃的程度可是没有丝毫作假唷。
送菜速度快、菜色多、口味好,而且在这么棒的环境用餐可是一大享受。
不过有点小小的遗憾,就是这次只有两个人来吃。
能点的菜色不多,我和闪光可是剪刀石头布好几回合才能取舍。
菜单上还有很多美味的料理,让人想点来品尝一番。
下次,经过高雄。
我想还是会来回味这次错过的创意料理吧。