前天~也就是上周六~
独自一人挑战包粽子!
上网看了许多粽子食谱!也参考了美凤有约的包粽子特辑!
早上九点开始我的搞粽大记!一直包到晚上八点!足足十一个小时

从浸米~炒料~蒸干贝~到洗粽叶~
通通都是我独力完成的喔!
米炒了两次!一次包四十颗!我总共包了八十颗粽子!

肉粽的料材很多元化~都是我爱吃的!
干贝+栗子+一口香肠+莲子+瘦肉+素食东坡+香菇+培根!
料好实在!

在包粽子之前!家人很唱虽.因为我没有包过.所以都叫我包两颗爽一下就好!
可是!我觉得要做就做大一点!
所以一口气包了80颗!

家人吃的时候~都说~怪了!人家包粽子是很香很香!怎么我包的一点香味都没有!?
也对~没虾咪香味!而且只有粽叶的香味!
连我养的宠物猪都不太削!
害我一直紧张起来!
好礼家在!蒸好之后~打开来吃!
居然狂受好评!!!!

超级开心的啦!!!
挑食的小表妹一口气吃掉三个呢!
还有一向是美食家的舅舅也称赞说"不家侯(台语)"搁ㄟ包粽子喔!!
妈妈也说比外面25块买的还要好吃!
害我好开心喔!
80颗肉粽星期六晚上包好的!今天是星期一.只剩3颗了!
每个人平均都吃了2~3颗!而且都说好好吃!

害我一直很开心.呵呵.一直问真的吗?真的吗?

一开始大家很不看好.都说包好了直接给一路跟阿面吃(我家的狗)
结果居然都说好吃!
落差太大害我高兴到晚上睡不着!
我阿嬷因为孙子爱吃还禁止阿姨吃太多.以免孙子吃不到!!

整个就是开心啦~

所以!跟大家分享我的喜悦!把这一份快乐分送给大家~




大家一定很好奇我怎么那么开心!
PS:1.我以前曾经拿洗米水煮汤(比较省)~在电子锅外锅加水(没用过.我只用过大同电锅)~家人其实不看好我进厨房!
     2.没粽香是因为我用很多片叶子包粽子(3~6片不等)!而且方向也包错了!都用同向包!绳子也捆很多圈.有一点像是陀螺!

超级开心的啦! 总之~分享喜悦啦!