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紫茄香酥
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焦糖玛奇朵
级别:
知名人士
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1
[煎炸] 紫茄香酥
【食谱名称】
香酥紫茄
【补充、资料来源】
自创料理
【材料名称及份量】
1.茄子(爱吃多少就准备多少)
【调味料、酱汁等名称及份量】
1.面粉(约2/3碗)
2.蛋(全蛋1颗)
3.盐(适量)
4.胡椒盐(适量)
【烹调流程】
步骤一:先把洗干净的茄子切片,不用太厚。
步骤二:将面粉与水调成糊。(面粉:水,比例是1:0.7 or0.8)
<如果要吃起来有很厚的外层就调稠一 ..
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[ 此文章被焦糖玛奇朵在2007-08-17 20:10重新编辑 ]
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财富:100 (by Ivon) | 理由:
原创奖励
支持度:30 (by Ivon) | 理由:
原创奖励
进来喝一杯焦糖玛奇朵
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7
[楼 主]
From:台湾台北市 |
Posted:
2007-08-17 20:00 |
Lin_0711
级别:
小有名气
x357
x1239
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▼
Re:香酥紫茄
哇~
茄子用炸的耶!!
看起来好好吃喔
记得我的喔
我都是拿茄子煮"鱼香茄子"
你也可以试试看阿ccc
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2
[1 楼]
From:台湾中华HiNet |
Posted:
2007-08-17 20:11 |
猎鹰
级别:
风云人物
x1222
x5683
分享:
▲
▼
茄子用炸的比炒的更好吃唷!!!
焦糖妹妹真有口福...
x
2
[2 楼]
From:东森 Cable |
Posted:
2007-08-17 22:15 |
吻钻
级别:
路人甲
x0
x27
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▲
▼
哇咧~~我又饿了`据说茄子是美白圣品.比化妆品还要好用.常吃茄子就不用泡整桶来美白~听说重点是专治消除黑斑.不知消息无影魔?
x
3
[3 楼]
From:台湾中华电信HINET |
Posted:
2007-08-18 18:25 |
虚幻不实
级别:
初露锋芒
x0
x206
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▲
▼
看到有点饿了
有没有准备我的阿
?
有些事没有对错之分,
只有感觉不同
要是有说错的地方
请包涵喔
x
2
[4 楼]
From:台湾 |
Posted:
2007-08-20 17:05 |
进化小绵羊
级别:
小有名气
x0
x148
分享:
▲
紫茄香酥===天妇罗(很多东西都可炸)
x
2
[5 楼]
From:台湾 |
Posted:
2007-12-25 01:38 |
MyChat 数位男女
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