所需材料：

豬肉 ... 225公克
青椒 ... 2個(大)
甜麵醬 ... 2大匙
辣豆瓣醬 ... 1大匙
高湯 ... 1大匙
糖 ... 1小匙
味精 ... 1/2小匙
青蒜 ... 2支
油 ... 3匙
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[補充資料]回鍋肉

材料：
五花肉　300公克
豆乾　3片
小黃瓜　1根


調味料：
沙拉油　2大匙
醬油　2大匙
糖　1小匙
水　1大匙

作法：
1. 五花肉用水煮熟，切片備用。

2. 豆乾、小黃瓜同樣切片備用。

3. 2大匙油燒熱，先放五花肉入鍋翻炒，後加入豆乾、小黃瓜片續炒。

4. 將所有調味料下鍋，翻炒片刻即成。


訣竅：
本道菜配料可依家中現有食材變化，青椒、紅蘿蔔、竹筍等都是不錯的替代選擇。

資料來源：頂好Wellcome