【店家资讯】

店名: 馥贵春重乳酪蛋糕(永康店)
地址: 台南市永康区永大五路151号
电话: 06-2332486
营业时间: 10:00-21:00；周日公休

【会员价】

荣誉会员: 店洽
一般会员: 店洽

【介绍说明及推荐理由】

 


今年端午节回台南老家过节

闲来无事也顺道去了台南永康逛逛

 

逛街逛到一半

发现朋友之前推荐的馥贵春

听说很多台积电和鸿海的员工都在团购

上网google才知道，馥贵春今年还荣获了台南市政府颁发的台南金赞百家好店

而且老板是个年轻可爱的女生，传承了台北五星级饭店退休老师傅的好手艺

 

好奇之下我也买了几个尝尝鲜

后来评价还不错，所以也顺道带了几个当伴手礼回台北给饿鬼同事尝尝XD

 

 



 

话说每次只要我回台南

台北同事都会用各种方法暗示或明示我带伴手礼回去

个个都像饿死鬼投胎XD 奇怪！台北俗是没吃过真正的美食是吗！

 

馥贵春重乳酪蛋糕有盒装和杯装，原味和蔓越莓两种口味

我这次两种口味都买了，各有各的特色，而且口感清爽却又滋味浓郁…

 

大家可能会觉得奇怪

口感清爽和滋味浓郁怎么会放在一起

两种完全不同的概念，结合在一起岂不是矛盾？

嘿嘿嘿，我想这个应该是馥贵春重乳酪蛋糕大受欢迎的秘密之一

这里先让我卖个小关子～

 



 

打开盒盖后

就会看到胶膜上印有有效期限

我是觉得馥贵春还蛮贴心的啦！资讯清楚明了，消费者也比较安心

 

 

 



 

杯装下方则是完整的产品资讯

在这个充满食安危机的时代，幸好馥贵春还懂得自我把关

不仅通过SGS认证无防腐剂，而且还把成分、重量和营养标示写得清清楚楚

 



 

撕开胶膜后就可以开始享用啰

因为馥贵春的重乳酪蛋糕都是手工打造

所以表面上的拉花也都不一样喔，是不是很特别呢？

 

这里也要揭开馥贵春重乳酪蛋糕口感清爽的原因啰

我觉得这也是馥贵春重乳酪蛋糕会被很多台南在地人推荐的原因之一

 

馥贵春重乳酪蛋糕口感清爽的秘密就是－冷冻！

 

其实一开始我也觉得很奇怪

店家一直不厌其烦地交待重乳酪蛋糕要冷冻

以前从来没听过重乳酪蛋糕需要冷冻…难道是我比较没见识吗？

后来上网查才知道，原来馥贵春坚持不添加防腐剂，所以必须冷冻才能保鲜

 

而滋味浓郁的秘密又是什么呢？

其实前面的产品资讯已经透露出一点玄机啰…

 

 

 



 

如果大家忘了再回头来看一下！XD

其实就是因为馥贵春重乳酪蛋糕的产品很单纯

除了不添加防腐剂、香精、香料等等化学添加物以外

产品成分都是选用新鲜鸡蛋和严选特级乳酪

制程也不掺面粉或玉米粉来填充蛋糕体积(绝非打肿脸充胖子的重乳酪蛋糕)

所以吃起来可以感受到他的厚实！冷冻着吃，可以细细咀嚼出他的乳酪香，有种double的感觉(整个好迷人>/<)

 



 

馥贵春其实还蛮值得推荐给大家的

因为都是真材实料的美味，尤其是冰镇后的滋味，比哈根达斯(Häagen-Dazs)冰淇淋还好吃！

透过照片大家应该可以更容易感受到馥贵春的绵密…

每一口都是绵密扎实的口感，每一次化开都是double重乳酪的迷人香气…

 

最后…我那些饿死鬼投胎的同事们已经开始互相揪要去台南玩了XD

他们说等不及我下次回台南老家了，而且还说去台南就是要吃重乳酪蛋糕啊！不然要干嘛？