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[主菜][蒸炒] 蒲烧沙丁鱼
材料(2人份):

沙丁鱼(剖开) 4只
洋葱 5公分
绿紫苏叶 4片
照烧酱汁 4大匙
低筋面粉 1~1.5大匙
沙拉油 1大匙


作法:

1. 洋葱纵切成细丝、紫苏 ..

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弱水三千,只取一瓢饮,掬在你手心的那瓢,方是最珍贵的

献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾 | Posted:2005-01-22 15:30 |
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补充说明 照烧酱制作

材料
酒  1/2杯
味醂 1/2杯
酱油 1杯
砂糖 100公克

【步骤一】
在锅内倒入酒和味醂,以大火加热。煮沸后转中火煮1分钟至酒精挥发。

【步骤二】
加入酱油和砂糖,以小火煮5~6分钟并用杓子搅拌。离火后静置待凉即成。



不要问:「自己得到些什么?」应该问:「自己付出过甚么?」
不要问:「自己有甚么信仰?」应该问:「自己有甚么善行?」

如去如来‧来去自如




献花 x0 回到顶端 [1 楼] From:台湾亚太线上 | Posted:2005-06-21 14:58 |

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