美國參議院營養問題特別委員會向全美提出轟動性的報告
人類有史以來最龐大的報告，報告書長達五千頁之多
天華出版

您想知道當您早餐吃麵包、火腿，午餐吃義大利麵，晚餐吃漢堡、炸雞、牛排、豬排時，藍眼睛、高鼻子的西洋人，卻以糙米飯、大豆食品和蔬果為主食的原因嗎？

今日，我們不談宗教的戒條，謹將世界各國的研究報告和存在您身邊的事實羅列：讓醫學告訴您； 要吃肉，現世就得以自己的健康和壽命作為償付的代價。

在您閱覽這些珍貴的保健資料之後，您能冷靜的對您的飲食習慣做一通盤的檢討，理性的批判嗎？
您是否應該研擬出一套 ..

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