材料：
糯米 4杯 (量米杯)
香菇丝 1.5碗
笋丝 1 碗
猪肉丝 1.5碗
虾米 二大匙
葱油酥 二大匙
油 二大匙
清水 2.5杯 ~ 3杯

调味料：
1.白胡椒 适量
盐 一小匙
五香粉 适量
2.香菜 适量
甜辣酱 适量


作法：
1.将糯米洗净沥干水份备用。
2.虾米洗净后泡水，汤汁留着备用。
3.热锅倒入油，待油热后将香菇丝、虾米、猪肉丝 ..

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[米食][蒸炒] 香菇油饭

【所需食材】
长糯米300g（浸泡4小时，沥干煮熟）
红葱头15g
香菇丝75g
肉丝75g
鱿鱼丝75g
虾米30g

【调味】
胡椒盐
五香粉
香菜
甜辣酱
(量跟沾酱依个人喜爱喜爱配制哦^^)

【食品做法】
1...爆香红葱头，加入配料炒熟、调味料（酱油、盐、味精、胡椒粉）。
2...取一半配料与米饭混匀，另一半留下做表面装饰。
3...大火蒸熟即可。