生機飲食是一種療傷止痛的精緻生活，它不是只提倡吃有機蔬菜、苜蓿芽、精力湯、生菜沙拉、五穀雜糧等，它還引導人們省思，當身體亮起紅燈時，是否意味著以前的生活習慣、飲食內容或情緒壓力都必須要趕快調整了。
那些昔日的生活模式，就像一層老舊的外衣，緊緊地裹著軀體，幾乎讓人窒息。酸、痛、癢、腫的渾身不舒服，天天無奈地吃藥打針，都快讓人失去生活樂趣，對生命萌生厭倦。就在此刻，生機飲食的出現就像浮木之於溺水者，讓在悲苦悽慘中生活的人看到了振奮人心的曙光，聽到了撫慰鼓舞的聲音。然後受盡病痛中折磨的人們才得以靜下心，反省檢討昔日生活的種種不是，重新規劃生活，除舊佈新，再振勇氣向命運挑戰。回歸自然，運用天然食物，摒除不良習慣，準備破繭而出，期待終能改善體質脫胎換骨，重享瀟灑自在毫無病痛，失去已久的健康生活。
生機飲食可以讓人們在有病找醫生治療之際，同時獲得生活細節上的指導(包括飲食及其他)，撫慰傷痛的身心靈，鼓舞前行不喪志，這便是生機飲食之所以大行其道的魅力所在。回歸自然的生機飲食方式，乃是全世界的共同潮流，是人類厭倦過度文明生活的反彈，是慢性病日益猖獗下的省思，人心所趨，沛不可擋，若有人反對，可能是誤以為生機飲食只是吃生菜吧！？
生機飲食的吃法，並非每人均千篇一律，而是要瞭解自己的體質與各種食材的屬性，再根據自己的疾病，按照該病的飲食宜忌來設計食譜，方能對症調養，才不會陰錯陽差，反誤病情。
(一)體質概分三大類：
第一類是熱性體質與寒性體質
第二類是實性體質與虛性體質
第三類是燥性體質與濕性體質
(二)食材的屬性分六類：
溫性食物，適合寒性體質吃
涼性食物，適合熱性體質吃
補性食物，適合虛性體質吃
瀉性食物，適合實性體質吃
潤性食物，適合燥性體質吃
燥性食物，適合濕性體質吃
(三)各種疾病的飲食宜忌，在現代疾病營養學中，已經有詳盡的規範，應該加以參考遵循，諸如：
高血壓的飲食宜忌
糖尿病的飲食宜忌
肥胖症的飲食宜忌
胃腸潰瘍的飲食宜忌
肝炎的飲食宜忌
腎病症候群的飲食宜忌
貧血的飲食宜忌
腫瘤的飲食宜忌
高血脂的飲食宜忌
結石症的飲食宜忌
每人均要對自己的身體瞭如指掌，身體忠誠地伴隨我們數十年，今天積勞成疾，一定要善待它，不要動輒開刀，使用暴力，先要充分瞭解它。
1.是不是三餐不定時？平常沒有給它均衡營養？
2.是否喝水太少，體內屯積太多的廢物，讓胃腸脹氣？
3.吃東西有沒有太快？少了細嚼慢嚥，會讓食物營養的吸收大打折扣。
4.在外工作打拚，常吃油炸油煎或太鹹過辣的食物，或清洗不乾淨的菜飯，讓身體飽受摧殘。
5.有沒有愛吃零食？蜜餞、飲料、零嘴、泡麵乾吃等含有許多防腐劑與不良的添加物，等於慢性中毒。
6.是否抽菸、喝酒、喝過量的濃茶咖啡，讓身體的內臟長期遭殃？
7.自己的過敏食物是什麼？明知某種食物是自己的過敏原，就不要輕易嚐試，口腹之慾就像情慾一般，需要自制力來約束，否則事後要付出慘重代價，忍受痛苦。
8.在何時段排便比較沒有時間壓力呢？必須作好生活起居規劃，千萬不要在上班前緊急如廁，最好能在下班後或清晨早起，讓自己輕鬆自在地盡除大腸內的廢物，身體乾淨才會神清氣爽。
9.吃三餐還是少量多餐？吃飯還是吃麵？吃六分飽還是八分飽？都必須順應身體，每個人的需要不同，要找出最舒服的吃法。
10.餐後吃水果若會脹氣、分泌胃酸，就代表胃腸不好，必須改為空腹吃水果。喝湯也是一樣。餐中喝大量的湯，若發覺消化不良，容易脹氣，也要改成飯前提早喝湯，或者乾脆不喝湯。
11.當身體出現酸、痛、癢、腫時，要努力尋求一種比較自然的食療方法，先自力救濟，除非病況嚴重，不要輕易吃藥打針，有病一定要找醫生治療是正確的，但有些小病痛其實是身體對您的呼喚，只要稍加愛撫，就能解決，當然，沒有對策時，一定要快找醫生治療。比方：
a.發高燒時，吃高維他命Ｃ果汁可以退燒。發高燒乃是身體免疫系統在對抗病毒細菌，要順應它，不要立刻用藥去退燒，阻斷免疫系統的防禦工作。
b.皮膚癢時可以喝熱熱的濃茶。茶能解毒、迅速止癢，何必去塗皮膚藥膏，皮膚藥膏大半都含有類固醇，類固醇是重藥，不要被它所誤。
c.瀉肚子時，快喝一碗炒過的小米煮成的稀飯，外加一粒紫蘇梅，就能漸進止瀉。大半的腹瀉是寒症，可用炒過帶熱性的小米來驅寒，紫蘇梅的酸味也有收斂止瀉的效果，一切均順應身體，並不像西藥強制止瀉，反讓該瀉掉的廢物滯留體內，戕害健康。
d.咳嗽時，吃止咳蓮藕粥，補中益氣，不出十日咳嗽就會停止。咳嗽是人體的一種防禦表現，也是一種排毒，讓廢物毒素形成痰狀，透過咳嗽排出體外。一咳就用西藥止住並非上策，但咳嗽的病因甚複雜，久病成咳的人一定要找醫生治療。
有許多人認為生機飲食一定很難吃，其實不盡然，生機飲食講求的是口味清淡，盡量採用天然的調味料。
譬如：
1.新鮮的豆腐皮切成細絲，與小芹菜切成末合炒，只要添加少許自然鹽，便成人間美味，是很棒的蛋白質餐。
2.糙米半杯（約80g）與生的腰果5粒，洗淨後放入沸水1500cc泡30分鐘後，用強力果汁機打成漿狀，愈細愈好，然後煮熟，滾後小火再煮5分鐘，這種糙米奶完全不調味，不論男女老少，尤其是食慾不振的病人，均喜歡吃，十分香醇可口，可當作日常飲料，隨時補充能量增強體力。
3.很多人精心設計各種配方的沙拉醬，味道千變萬化，喜惡因人而異，但若將紅心地瓜削皮切丁，用電鍋蒸熟，然後酌加冷開水用打蛋器打成泥，便是百吃不厭的地瓜醬，這種最單純的沙拉醬，因為自然，所以人人不嫌，大家稱讚。
回歸自然，傾聽身體細微的反應，進而給 ..
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