在大魚大肉、油膩膩的美食之後，來杯烏龍茶是再好也不過了。

烏龍茶中的咖啡因能夠促進消化液的分泌，丹寧又具有保護胃腸黏膜的作用，所以吃的太多，胃腸難過時，喝一杯烏龍茶，能去除不適。

烏龍茶還有預防發胖的作用。甜食攝取過多是發胖的原因之一，尤其是砂糖中的果糖成分，吃了之後會變成脂肪，積存體內，變成皮下脂肪。

中國人發胖的情形較少見，與砂糖攝取少有關係。中國茶以清飲為原則，在喝茶時，中國人多佐以桃乾、杏果此類不含糖分的零嘴。而日本人喝茶雖不加糖，但喝茶時 ..

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