阿琴龟粿专卖店

  传统的米食，是维系中国人数千年历史的命脉的粮食，演生出的千变万化精致中国料理，成为中国享誉世界的饮食文化，其中传统节庆中不可或缺的粿类米食，曾是大人、小孩的最爱，也曾是传统市场热卖的食品，成为许多人赖以维生的行业，阿琴龟粿也是在这样的环境中在向上市场建立名号。
台湾传统的红龟粿前五爪后四爪，有拟人化、仙龟之寓，背以寿为图，以求家人长命百岁，这个观念至今份深植民心。
  什么样红龟粿口感佳呢？答案是以第一次炊熟当日还有些温热时最Ｑ嫩好吃；阿琴坚持少量生产，皮以糯米磨制，烘干为生脺，馅料不用市售加工过的红豆沙，而是以红豆或大豆熬煮熟烂后当馅，不但新鲜，馅料口感更是吃在嘴里都能享受一颗颗芳香的豆子，吃的人不由直呼真材实料，入口香甜，难怪阿琴的红龟粿在市场会受到大家喜爱。
    当年卫尔康大火事件产生诸多谣言，造成台中市民人心惶惶，市间盛传买桂圆、汤圆……等煮来吃才能消灾祛厄，消息一出，当天让阿琴夫妇俩的昏头转向，客人大排长龙急于抢购，买不成的还大打出手，这一事件让夫妇俩印象深刻，也感受到迷信之可怕。
汤圆、鼠曲粿、年糕、发粿等年节米食，阿琴也接受大众的订购。此刻老板娘还展示不少少见的传统米食，滔滔不绝细说其用途，卖红龟粿可让阿琴变成民俗专家了。

台中市向上路一段２１８巷２６号[向上市场内]
营业时间：ＡＭ０７：００～ＰＭ０１：００
电　　话：０４－２９５４６１４