姜的介绍
　　姜属于姜科植物姜的根茎部分，除了作为一般做菜时的配菜外，还可以入药唷！此外，将熬出来的姜汁稀释于洗澡水中，不但可以促进血液循环，也可以改善腰酸背痛的毛病喔！

姜的成分
　1.生姜醇及姜烯酚（也许是止吐的重要成分）。
　2.姜辣素（辣味成分来源）。
　3.挥发油类（姜的香气来源）。
　4.其他：黄樟素、淀粉等。

姜的功用
　1.预防晕车、晕船 ..

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